2017年11月21日

うなぎの焼きおにぎり@いた屋本家

大分帰省記録続きます。


豆田には古い醤油蔵や酒蔵があり
歴史を感じます。


DSCF0813.JPG


DSCF0812.JPG
お酒入りパウンドケーキ買えばよかったな‥




食べ歩きに最適な鰻を発見しました!
IMG_3522.JPG

いた屋本家さんの焼きおにぎり!!
IMG_3521.JPG


めっちゃいい匂いするー!!
DSCF0796.JPG

あああ!!中に鰻いてはるーーー!!
DSCF0797.JPG
甘ジョッパイたれが沁みた表面はカリッと香ばしく焼かれ、
中には柔らかい鰻が!
鰻のタレが焼きおにぎりにかかっているだけでもうすでにうまいのに
鰻入ってるとか知らなかった!
めっちゃうまいしなにこれ。

欲を言えば山椒のこなもかけて欲しかったけど
熱々を頬張れるだけで幸せ‥





もろめちゃ美味しかった。
今まで食べた焼きおにぎりの中で間違いなく一位だ。
DSCF0793.JPG

まあ
そんなに焼きおにぎり食べないけど‥







posted by おむ at 17:00| Comment(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

麦屋カフェ@日田

大分帰省記録続き

琴音庵でかき氷食べた後、
豆田の町並みを散策です。


DSCF0806.JPG

江戸時代、丸山城の城下町としてできた街で、古い建物が密集して残ってる。
内部は大体がお土産やさんとかカフェとかになってるよ。
DSCF0799.JPG

以前もおとづれたことのある麦屋カフェへ
DSCF0819.JPG
店内満席だったんでテイクアウトで。


コロネソフト380円!
DSCF0801.JPG

あとはグラタンが入った揚げパンもテイクアウトできるようですよ
DSCF0802.JPG



もちろん
コロネソフト
DSCF0814.JPG


味はミルク、梨、柚子胡椒!!
DSCF0816.JPG
食べた瞬間はクリーミーなミルク!
だけどあとからピリピリ柚子胡椒!
柚子の爽やかな風味もあって複雑な味!
うまい!



実はコロネ、揚げてあるんです!
DSCF0817.JPG

が、実際上の方はアイスで冷えててそんなに熱々ではない。
まあ持てないし、アイス溶けるし、いろいろ難しいよね。
DSCF0818.JPG
もっちりとした食感で、
パン自体は苦手なタイプだ‥
下の方はさっくりジュワッと揚がってて
揚げパンライク!

ソフトクリームは間違いなくうまい!
柚子胡椒おすすめ。







posted by おむ at 12:00| Comment(0) | アイス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月20日

ハロウィンパンケーキ@ルサルカ

ハロウィンパンケーキそろそろ終わります。

いやー食べ過ぎた。
太ったよね。
痩せないといけないね。




この時、季節メニューはタタン
DSCF1418.JPG

ハロウィンメニューは超期間限定でした
10/26ー10/31までの6日間!
DSCF1419.JPG

皿の余白!
蜘蛛の巣!
主役端っこに追いやってハロウィン感演出!
DSCF1421.JPG

プリンアラモードのハロウィンバージョンだって!
DSCF1422.JPG

カボチャプリンにかぼちゃクリーム、
マシュマロのお化けたちが!
DSCF1423.JPG


いちごとかバナナも乗っかってるけど
なぜかいちごは凍ってた
DSCF1424.JPG


厚み意外とあるのね。
DSCF1426.JPG

ふかもち
DSCF1427.JPG
ルサルカのほんのり塩気のある生地好きだ
モチっとしてるけど口どけも良くて美味しい!



かぼちゃクリームは単体で食べるとカボいんだけど。
DSCF1428.JPG
パンケーキと合わせると薄まるー!
カボチャプリンも同様!
そのパターン多いな‥



結果、何かが足りなくてメープルをかける。
DSCF1429.JPG
ルサルカのメープルはとろみが強くて
生地に染み込みにくい感じ。
メープルはだくだくにいっぱいかけたいけど
かけ過ぎたら甘いので歯がゆいぞ!
メープルサラサラだったらよかったのに。



ルサルカのパンケーキ、アイスがないと食べにくい感があるんだよなあ。
お食事系の方が何気に好きかもしれない。











posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする