2017年04月09日

カフェギャリコ@千駄木

念願のサクラチーズパフェを!
4月9日までの限定



DSCF6026.JPG

桜あん、生クリーム、クランブル、桜のリキュールのシロップに桜の塩漬け!
DSCF6029.JPG

アイスもたっぷりサイズ!
DSCF6028.JPG

このチーズケーキがなんともおいしい。
DSCF6030.JPG
ふわっと軽いのにねっとりとした舌触り!
スフレのような、ニューヨークのような、中間のような!

桜のあんとアイスと、クランブルと全部一緒に混ぜながら食べると至福!


5席のみの小さなお店で、音楽もかかってなくてすごく静かな空間でした。
見知らぬ人のおうちに遊びに来たみたい。




まあそわそわしちゃうって言う・・・
そういう感じですわ。



テイクアウトで桜のマフィンもいただいたよ!
DSCF6084.JPG

バター不使用!
DSCF6083.JPG

桜あんが練り込んであるそう
DSCF6085.JPG
ふわっと軽くてしっとり!
ほぐれるような食感でこれはうまい。
塩気が効いてて甘すぎず、ぺろっといける!
何という優しさか・・・



とっても優しい雰囲気のお店ギャリコは、
食べ物にもその雰囲気が満ちあふれておりました。







style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-5833825973113015"
data-ad-slot="3337630281">


posted by おむ at 17:00| Comment(0) | パフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

桜パンケーキ@木と水と土と 表参道

木と水と土の桜のパンケーキが今年もでました!



桜ラテとか春な飲み物も!
DSCF5962.JPG

いつの間にか紅茶のブリュレパンケーキが仲間入りしている。
DSCF5963.JPG

気になってたやつも頼んじゃおう!
DSCF5964.JPG

現在、ホットペッパークーポンで300円のドリンクセット分無料になりますよ!
行く人はご確認を!
DSCF5965.JPG

来ました桜ー!
DSCF5969.JPG

よく見て!
隣に鏡があってパンケーキうつってるー!
DSCF5967.JPG
ダブル桜!すてき!テンション上がった!

トッピングにバニラアイス、小豆、いちご、抹茶パウダー
DSCF5968.JPG

桜クリームおいしい!!
DSCF5970.JPG
めっちゃ桜だー!
一見桜薄そうなのに!
モンブランクリームのような見た目だけど
ゆるめで口の中でなめらかにとけて、その瞬間に桜がかけぬけていくー!

パンケーキ生地もきめ細かくてたまごっぽいのが好き
DSCF5974.JPG

やっぱり最近のスフレっぽいのよりこのくらいのが好きだな
DSCF5975.JPG
添えてある抹茶パウダーが意外に抹茶の味が濃くて
苦みきいてておいしかった!



クリームチーズパンケーキ
DSCF5971.JPG

これも鏡に映って双子パンケー子!
DSCF5973.JPG

2枚重ね
DSCF5972.JPG

チーズが甘くない!
DSCF5976.JPG
いや、甘いけど、思ったより甘くないっていう!
クリームチーズの味わいそのままのとろーり濃厚ソースがたまらねえ!


ブルーベリーソースも甘すぎずフルーティ!
DSCF5977.JPG
パンケーキ自体がしっとりと食べやすいので、
甘さを過度にプラスしなくても素材だけの味で全然間に合う。

季節限定の桜はマジおすすめ。
あとはここのパンケーキ生地が好みに合うかどうかだと思う。









posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする