2017年05月31日

オムレツサンドウィッチ&マカダミアナッツのバターミルクパンケーキ@クリスクロス

クリスクロスの限定メニューを食べに!



朝食メニュー
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雨なのにテラスにもお客さんがおりました
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きましたー!
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まずはオムレツサンド!
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ジャンボンハム、シェーブル、レモンジャム
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レモンジャムがきいてます!
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食パンは厚めでふかふか。
オムレツにはシェーブルが入っててとろける〜
レモンジャムのピールの苦みと
さわやかな甘さがチーズのコクに合いますな。

ジャンボンハムが意外とたっぷり入ってて、
結構歯ごたえあるからもう少し少なくていよ。
贅沢な悩み。




マカダミアナッツのバターミルクパンケーキ
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マカダミアナッツおびただしーーーっ!
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惜しげもない大盛りナッツ
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生地熱々なのでクリームが海のように!
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生地がマジうまい
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ほんとこれ!
ココのが一番好きー!

最近はやりのふわふわ溶けるようなやつもたまにはいいけど
でも結局これなのよ。

しっとり柔らかくて食べ応えもあって風味もいい!
卵っぽさと粉感が好みー!
マカダミアナッツの軽ーいはごたえ!はじける!
ホイップも軽くてめちゃうま。


アイビープレイスにも久々に行きたくなったー






posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月30日

バナノア&ホワイトチョコとクランベリーのハートのバゲット@メゾンカイザー

完全にホワイトデー時期のパンですが・・・


クランベリーのハートのバゲット
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バレンタインデーにもチョコのハートバゲットがでていましたが。
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ホワイトデーはクランベリーとホワイトチョコ!!
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かみ応えあり
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だけど生地自体があんまり状態よくないな・・・
硬くてぼっそい!
クランベリーは甘酸っぱくて、
ミルキーなホワイトチョコとの相性はいいと思う。

やっぱりミルクチョコのハートバゲットのが好きだ。



バナノア
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バナナとクルミがたっぷり入ったパン!
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なぜか一瞬味噌!
でもあとから完熟バナナのあの芳香が!

クルミのカリカリした食感と香ばしさ、
コクがハードパンに合いますなあ。

バナナのアルコールっぽい発酵してるっぽい風味
みたいなのがあってこれ好きだわ。
うまい。



カイザーはエクレア食べてみたいなーと思いつつまだ未食
次のタイミングで買ってみよう。







posted by おむ at 17:00| Comment(0) | ハードパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

デニッシュティラミス&シトロンバニーユ マフィン@メゾンカイザー

ほんとすみませんこれもう売られてないんだけど
なかなかおいしかったのとカイザーらしからぬメニューだったので放出


デニッシュティラミス
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まさかのティラミスーー!!
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いいの?フランスのパン屋なのにイタリアの風吹き込んじゃってますけど
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なんだかんだ言う前にこの断面を見よ!!
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うっま
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層の分厚いみしみしデニッシュ!!
そしてティラミスクリームがたーっぷり!
ほおばって食べられるー幸せー!ほろ苦いココアパウダー!

そしてちゃんとコーヒーのしみたスポンジがいることに芸の細かさを感じた
ティラミスにはエスプレッソの苦みが必要不可欠!
じゅわっとしみたスポンジがクリームと一緒にとろける〜


シトロンバニーユ マフィン
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トップにはマシュマロみたいなクリーム、中にたくさんのレモンピール
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これ値段の割にめちゃくちゃちゃいちーなのよ
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でもおいしい!
昔カイザーで売ってたマフィンって大きかったけど
もさもさしててお世辞にもおいしいとは言えなかった。

これは全然別物で
しっとりとほぐれるような食感!
バニラの風味のクリームは
温めたらとろりと生地にからんでおいしい!


メゾンカイザーまだ続きます。






posted by おむ at 12:00| Comment(0) | デニッシュ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする