2017年11月03日

クロワッサンとその仲間たち@クーネルベーカリー

クーネルベーカリーのクロワッサンとその加工品



クロワッサン
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これもかなり小さい
クーネルベーカリーは全体的に小さめです。
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層が細かい!
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これは美味しい。
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トーストしたらバターの香り
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そとさくなかふわ!!
これは好きだわ。
クーネルさんの優しさがいい感じにあふれたクロワッサン!

むちむち系のクロワッサン最近よく食べてたけど
これは層が多数あってエアリーなので
バターの風味が際立ちなかなか美味しい。

パリパリむちむち系は香りや食感はいいけど
風味が物足りないと言う
そんなあなたにこれを差し上げたい。




クロワッサンザマンド
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パンオショコラザマンドなんかもあったので
もしやクロワッサン系推し?
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アーモンドクリームにアーモンドスライス
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中にはカスタード
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シロップとかに浸ってないので
ザマンドとしてはあっさり系。
おかしみたいなサクサクダマンド。
カスタードももう少し欲しいかなあ。

ザマンドの中ではあっさり系担当。


スイートポテト
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クロワッサンの上半分を切ってスイートポテトを乗せたと言う代物
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一体上はどこに行ったのでしょうか
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スタッフが美味しくいただいたのでしょうか


そして中には洋梨が!
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あー!これうまい!
買った中で1番うまい。

もはやここまでくるとパンではないが‥
スイートポテトがずっしり濃厚!
ぽってりとした重さの中に
洋梨がフルーティに香り、しつこすぎない
食べ応えになってます!

トーストしたらさくさくクロワッサンと
ホクホクスイートポテトがたまらんでした!














posted by おむ at 17:00| Comment(0) | クロワッサン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ハード系のパンたち@クーネルベーカリー

浦和にあるパン屋さん
埼玉にも美味しいパン屋さんや
カフェがあるけど
パンケーキやさんがないんだよねえ。
チェーン店はあるけど。
誰かプリーズ!!



と言うことで今日はパン屋さん紹介します。





クーネルベーカリーは浦和駅からも近いので行きやすい。
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クリームチーズとレモンのサンド
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何を隠そう夏の話だ
そんなのばっかりだ!
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中にはまんまクリームチーズとレモン!
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小さめサイズが2個入り
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パンはイチジクとピーカンナッツDSCF8219.JPG
そのままだとパンが冷えてて硬かったので
トーストして食べた。

パン生地はカンパーニュでよくある感じ‥
と詳細を語るのを放棄していますが
本当にそんなに特徴がない。

あえて言うなら皮が薄めなので
サンドイッチでも食べやすいなと言う印象

温めたことでクリームチーズも柔らかくなり
レモンの酸味とともにさっぱりいただける一品。





キャラメルナッツ
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これは常温で売ってたよ
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他にもミルククリームがあった気が
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パン生地は食パン生地かな柔らかめ
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中にはキャラメルクリーム
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美味しいんだけど
これも‥普通‥

いや美味しいんだよ
美味しいんだけど超絶ではない。

なめらかなキャラメルクリームで
丁寧に作っている感じがあっていいんだけど‥
あえて買わなくてもいい感じ



ゴルゴンゾーラ蜂蜜
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久々にゴルゴンハニーのパン買った
鉄板ですな
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生地はソフトなバゲット生地
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軽め
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トーストしてさっくりもちもち
ゴルゴンゾーラの独特に香りに
蜂蜜の甘さが合いますな。
間違いないですな。
塩気もマイルド。

でもパン軽くてあんまり好みじゃ‥ない‥

ここまで来てハマらない‥
そんな予感はしてた‥

普通なんだよね。
多分好きな人は好きなはず。



デニッシュ系は後ほど紹介します!













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posted by おむ at 12:00| Comment(0) | ベーカリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする