2018年03月23日

ベーコン&きなこ@ザラメドーナツ 名古屋

以前渋谷ヒカリエに催事できてたザラメドーナツさん!
気になるやつを何個か買ってきた記録




メープルベーコン
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表面にはメープルグレーズが!
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中にはペッパーを効かせたベーコン
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この生地はシルキードーナツというものだそうで、口どけの良いきめ細やかさと柔らかさが特徴
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確かにブリオッシュのような柔らかさと口どけ!!
これは美味しい!!
というかメープルとベーコンとか1番好きな組み合わせだし最高すぎてぐうの音もでねえ。
やられたよ‥
しゃりっと甘いメープルの香りと
ベーコンの塩気がたまらぬ。
温めてさらにふわっとさせると風味もアップして良いと思う!




きなこ
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冷凍してたので解答できな粉が溶けてしまいましたが
良い感じにグレーズっぽくなっててこれはこれで!
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こちらは黒糖入り!
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イーストドーナッツなのでもっちり感があります!
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これも温めたほうが好きかも!
ふっくらとして、
食べてもちもち美味しい!

きなこの香ばしさやざらつきがしっかり感じられてほのかな塩気もいい!
黒糖の香りも和な雰囲気。



まだ買ってあるので続きます!!





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posted by おむ at 12:00| Comment(0) | ドーナッツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月22日

桜とフレッシュフルーツのパンケーキ&コンプリートフレンチトースト@エッグスンシングス

久しぶりに原宿のエッグスンシングスに行ってまいりました。




なぜならこれ!原宿限定なんです!
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そして新メニューのフレンチトーストにお食事系?があるのが見逃せなかった。
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お腹空いてるしサラダも頼む
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8周年記念のメニューなんですねえ
おめでたいですねえ。
逆にまだ8周年か。もっとたってるかと思ってた。
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コーヒーか紅茶がクーポンでもらえたのでちょっとおトク
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アボカドシュリンプサラダ
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コブサラダドレッシングみたいなやつがくぼみに!
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葉っぱが少ないのが残念だけど、
エビは8個、アボカドもベストタイミングの硬さだし美味しい!
コブサラダドレッシングっぽいやつもマイルドでいい!えびにあう!




コンプリートフレンチトースト
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思いの外でかい
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ハム、モッツァレラチーズ、目玉焼きが乗っかったフレンチトースト!


厚みも結構ある!
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さて黄身を真ん中から!!
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とぉりゃ!
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黄身の大洪水やーー!!



で!フレンチトースト!めっちゃしみてるよー!!!
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今まで食べたフレンチトーストの中で1番しみてるかも!!
もはやグズグズ一歩手前!!

食べたらジュワジュワーっとアパレイユが溢れるよう!
マジでとろけるパン!!

でもアパレイユが結構甘いので
お食事系だけど塩気は控えめに感じる。
バニラっぽい。

別途塩をかけたいぞ。
でもおいしかった。
プレーンを頼んでベーコンとかトッピングしたら超絶になりそう。




そしてお待ちかねのパンケーキ!
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桜のソースと桜風味ホイップ
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そして花びらや苺、バナナが彩り鮮やかなトッピング!
アニバーサリー!!
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パンケーキ生地は8枚!
もしや8周年だから?!
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パンケーキ生地は熱々じゃないけど
もちもち美味しい。
食べたらほぐれる理想のハワイアンパンケーキ!



ホイップの中からはバニラアイスがこんにちは!!
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店員さんが結構甘めと言っていたけど
私的にはフレンチトーストのが甘かった。
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なのでお気に入りのココナッツシロップをかけちゃうぞ
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肝心の桜感あるの?!ないの?!どーなのよ?!
ってとこですが
ぶっちゃけそんなに桜っぽくない。

そんな気がしてたけどやっぱり試さないとわからないじゃないですか。

でも8周年なんでね。
アニバーサリー祝えてよかった。

ココナッツは香りが良くてトロトロで甘々でエッグスンのパンケーキといえばこれ!
って感じで好きです。


今回のMVPはフレンチトースト!
万を辞して登場したと言っても過言ではない!
もうちょい甘さ控えめだったらな!
食感はもはや飲める。









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posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月21日

リスカフェ@高田馬場

高田馬場にある不思議なカフェへ!


普段は平日のみの営業なんだけど、
この日は土曜日特別にデザートメニューのみの提供をされるということで行ってまいりました!



入った瞬間入口のテーブルで4、5人がめっちゃ作業しててびっくりしましたが‥



いちごのフルーツサンドがすごく気になって!
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あとはこちら!
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いちごまみれなプレート!
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ストロベリーミルクパイのいでたちがちょい違うけど‥
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写真はイメージ映像なので問題なし!


パイの間にはカスタード!
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そしてチーズのセミフレッドのようなひんやりしたものが出てきました!
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これ美味しいー!!
っていうかパイがサクサク!!

サクサクすぎて切った瞬間崩壊!

アイスやクリームと絡ませて、いちごものっけて食べるとバターの風味もあり美味しい。



いちごのフルーツサンド
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こっちもめっちゃ可愛い!
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苺がお花みたいになってる!



いちごもたっぷり挟まってます。
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が、パンが‥山崎のふんわり食パンみたいな感じ?
耳もついてるんだけど
すごいもちもち感が主張してくる
妙に食感がありすぎてなんだかクリームとの相性が良くなく、残念。

せめて耳は全部切って欲しかった‥
パンが主張しすぎてクリームと苺が印象に残らず。

アイスはマスカルポーネとストロベリーだそうでこれは美味しかった。
コクがあってまろやか。
周りのいちごと混ぜながら食べた。



セットの紅茶を飲みつつのんびりしました。
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店内は手作り感あふれていて、
リスのモチーフのものが複数。


しかしこの見た目の可愛らしさは見習おう。






posted by おむ at 12:00| Comment(0) | フルーツサンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする