2018年03月04日

いばらキッス宝石箱イチゴパンケーキ&いばらキッス贅沢イチゴサンド+バルサミックス@アヂト

アヂトでいばらキッス始まったと聞いてソッコー予約して行ってきましたよー!!




でもアップするのは遅い
これでも早い方
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しかしサンドに1800円ってよく考えるとすごいよな


それでも食べに行ってしまう自分がいるんですよ‥
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もちろんバルサミックス(+100円)追加!
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バルサミコソースを煮詰めて作った
濃厚だけどマイルドな酸味のあるソース。



これ1つに一体幾つのいばらキッスが犠牲になっているのでしょうか。
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クリームはマスカルポーネにアマレットと練乳が入っているそう!
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そしてパン側にも杏オレンジジャムが甘酸っぱいアクセントに!

思ったよりはアマレット濃すぎなくて
香る程度。
マスカルポーネのコクがたまらない!!
これだよこれー!
ありがとー!!今年もありがとー!!

所狭しと入ってるいちごに
バルサミックスをつけるとコクのある酸味がベリーにマッチして最高のお友達!

もはやバルサミックスつけないなんて考えられない。
バルサミックスがないと物足りなさを感じてしまう体になってしまった。



いばらキッス宝石箱イチゴパンケーキ
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茨城の宝石箱やー!!
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猫が狙ってる
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パンケーキの上に乗っかってるのはバブロバ!
メレンゲ菓子ですな。
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上にかかってるのはチーズ!


そして焦がし練乳がパンケーキの間に!
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周りにもいちごソースや飴、いばらキッスが盛りだくさん!

他にもいちごカンパリオレンジゼリーや、ホワイトチョコのパフコーティングしてるやつとか!

ラブネチーズというのが入っているそうなのだが、これは水切りヨーグルトのことらしい。
いろんな要素たっぷりで、それぞれが主張するわけではなく混ざり合っている感じ。


薄めの5枚重ね
DSCF5123.JPG中にはクリームだけじゃなくて
マスカルポーネアイスも入ってました!
本当にバブロバの中に潜む宝石箱!


生地ももちもち美味しい!
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今までで1番ラブリーでトッピングモリモリなパンケーキ!
奇をてらった味ではないけど、
大粒のイチゴや、存在感大なバブロワがダイナミックで食べてて楽しい!

サクサクのメレンゲとクリームの組み合わせが今時感出てます!

これにもバルサミコをかけたいぞ。

と思って3分の2くらい食べたところで
オリーブオイルをつけ忘れていたようで、持ってきてくれました。
これもレモンの香りがして美味しい!
前回のバーガーパンケーキに比べて上品なアヂトパンケーキ堪能しちゃった!



今年はせとかのサンドでないのかな?
去年食べ逃しちゃったので
いちごが落ち着いたら出して欲しいなあ








posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする