2018年03月10日

ホワイトデーパンケーキ@クリスクロス


クリスクロスでホワイトデーパンケーキ!


3月1日〜14日までと期間が短いので
仕事終わりに行ってきました!
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毎回テーブルのお花可愛くて癒される。
荒んだ心に花一輪‥
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きました!クレームブリュレパンケーキ!
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ブリュレが白いからホワイトデーってことかしら?
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今回もボリューミーな3枚重ね!!
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生地がしっかりしてる風だけど
食べると柔らかくて、
バターミルク独特の口どけが最高に好きだ。



ブリュレはカスタードとメレンゲを合わせたシブーストクリーム
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ホットカスタードソースって感じ!
トロトロで結構甘め!
ここにフランボワーズのジュレを合わせると甘みと酸味のバランスが良くてボリュームたっぷりだけど美味しく食べられる。



ピスタチオアイス!!
これがすごく食べたかった!!
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タイソンズ系列のお店はどこでもピスタチオ系が恐ろしいほどうまい。
いったいどんなピスタチオを使っているのか知りたい。

もちろんこのアイスもとってもピスい!!
ピスタチオの味がしっかり濃くて
つぶつぶも乗っかってて風味がとってもぐーです!!

またフランボワーズが合うんだわ‥
ピスタチオとフランボワーズってまじでめっちゃ合うんだけど‥なぜなの‥
教えておじいさん‥


コクのあるピスタチオにさっぱりベリーの酸味がバッチリ、パンケーキにも合うよ!
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今回もクリスクロスさん
とっても美味しかった!






そして3/22からはピスタチオソースがふんだんに使われたパンケーキが登場するって!!!
もー絶対行く!めっちゃ楽しみ!







posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする