2018年03月27日

コンマコーヒー@ひばりヶ丘


ずーっと気になってたコンマコーヒーさんに
この時期ならではのいちごを堪能しに行ってきました!




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駅からは遠いですがバスがかなりの数出ています。
私は歩きましたが、狭い道とかでもガンガンバス通って意外と危ないので
広い道を選んで歩くべし。









そして早く着きすぎて外で待つの図
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祝日でしたが帰るまで混み合うこともなくゆっくりした店内でした。



ということで、入店後レジで初めにオーダーします。
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焼き菓子とかもあるのね。
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お家カフェ的な雰囲気
お水はセルフで注ぐんだけどこれがまたライムが効いててすっごい!
爽やかさが止まらない。
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そうこうしてる間にいちごのリゾット登場!
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フルーツが入ってるご飯って‥いいよね。
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チーズベースのシンプルなリゾットだけど
いちごがアクセント?!
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と思いきや、
いちごが違和感なく馴染んでる!
いちごって人見知りしない子なのね。
程よい酸味と甘みがむしろ野菜っぽい。



付け合わせできた肉そぼろ
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これを混ぜながら食べるとまたうまい!
意外と和風な味付け。


そして登場!インスタ映え!
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ジュレの部分が透明で透けてるのがオサレ
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トップのいちごも落ちないのが不思議なくらいたーっぷり!
ここに重力は存在しない!
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中にはいちごアイスやクランブルたち
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ソルベの味が濃くて美味しい〜
そして個人的にはミントたっぷりなのがとてもグッジョブ。
いちごとミントって会うよね。

はじめは美味しいけど
パフェあるあるで
中のジュレが結構多くてぼやけた味に‥
ジュレジュレ炸裂しすぎて
さっぱり食べ終われていいんだけどちょっと物足りない感じー!
タルトかロールケーキ頼めば良かったってなった。



でもまだこの子がいます!!
みんなの憧れ
ぐりとぐらのカステラパンケーキ!
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バターがでかい!
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ほんとにカステラみたいな匂いがする
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香ばしくて三温糖とかみりんとかそれ系の香りが。




生地はきめ細かくてフワッフワ!!
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甘さは控えめなのでパンケーキっぽいんだけど
個人的には、キメ細かさのせいか、
パンケーキというよりは別物って感じ。

スフレパンケーキを初めて食べた時の
これがパンケーキ?!
っていうあの感じに似てる。
スフレ系パンケーキも
もう定着して違和感ないけど。



別添えのメープルをかけて
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バターもちょいちょい切りながら食べました。
しかし軽くて食べた感がないぞ笑




パフェの一部を添えてみた。
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ジュレがフライパンの熱で即液体になりました。


意外とそんなに時間かからず行ける距離なので
秋のスイーツを狙いにまたきたいと思います!








posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする