2018年05月31日

さかえ屋@千葉

前から気になってた千葉のパンケーキ
さかえ屋さんに行ってまいりました。





名物の6段は見送り‥
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おやつどきをずらしたおかげかかなり空いてました。
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このハチがイメージキャラなのね
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なんとお食事系が!
5種類も!
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スイーツ系も軒並みやすい!
すごいなー千葉価格?!
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イメージ映像
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多分スヴェニールがイチオシと見た


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お食事系を頼んだのでスープがきました!
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頼んだのはそう!
トルコ風ケバブのパンケーキ!
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スパイシーなハンバーグとカレーマヨが入ったパンケーキ!
他では食べられない組み合わせ!スルーできようもなく!
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サイドにはほうれん草とベーコン炒めとフライドポテト
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パンケーキは大きめの一枚でブッセみたいに包んである
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スパイシーなソースが食欲をそそります!
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思いのほか生地が美味しい!
失礼!

だってあんまりお食事系推しじゃないのかと思ったので。

柔らかくてしっとりしてて食事にも合う味!
ケバブってイメージしてたのと違ったけど
ハンバーグっていうよりサルシッチャみたいな?硬めで皮なしソーセージに近い気もする。

スパイシーなカレーマヨもほんのり甘いパンケーキに意外とあってる!

見た目地味な感じだけど美味しい。
これはオススメ。





メープルナッツパンケーキ
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初めてなのにあえてスヴェニールを外して行く
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たっぷりのホイップにあらかじめメープルかけられてるタイプ
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手応えふわもち!!
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この食感は!あまりないタイプ!!
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セルクルに入れて焼かれた感じなので、
自分自身の力ではなく型の厚み通りに焼きあがったパンケーキ
そのため見た目はモチっと生地が詰まっている感じ。
でも食べたら違う!
すごい柔らかくてモチっと、程よくとろけるような感じも!

あーこれ
6枚くらいいけちゃうかもな‥
ホイップをたっぷりつけると
全く重さを感じさせずに食べられる


もしかして蜂蜜のおかげなのかしら?!




千葉にはまだまだ行きたいとこあるし、
栃木や群馬にも遠征行きたいし、
時間が足りないわあ。








posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月30日

ハード系パンたち@ブーランジェリークー

ブーランジェリークーで買ったハード系をまとめて紹介します!



持ち帰るはずが‥
焼きたてとか‥
食べない選択肢は無残にも消し去られた。
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ベーコンとほうれん草のタルティーヌみたいなやつ
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裏はまんまバゲットの半身だった
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このチーズの量‥ありえない‥
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ありえないけどありえてる
そんなミラクル。

焼きたては本当になんでもうまいんだけど
惣菜パンの焼きたてほどうまいもんはなかろう。
たっぷりのチーズにムチっとパリッとしたパン、
そして挟まれた具材たちは惜しげも無くゴロゴロ!
食べ応え抜群!
個人的にはトマトがフレッシュで
酸味が加わっていて好みだった!





枝豆とベーコンのキッシュ
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具がヤバめ!!
詰まりすぎ!!


上にはチーズの蓋
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パイ生地は塩気があってみっしりカチッとタイプ!
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温め直して食べる。
美味しいしか出てこない‥
具がマジでたっぷりだし、つなぎの卵液も
意外と存在感があって味もしっかりしててうまい。
枝豆がたっぷりなのが最高。
食感もいい!
キッシュあまり食べないけど美味しいとこのは本当美味しいよね。





コルゴンハニー
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よくある定番のパンだけどあえて買う
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中には細かいくるみ入り
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トーストしたらゴルゴン臭が!!
食べると蜂蜜の甘さもあるので
そこまできつい感じもなくてベストバランス!
やっぱりゴルゴンハニーは
ライ麦生地にくるみ入りだよねー!
わかってらっしゃる!
ざっくり香ばしい生地に
くるみのコリコリ感、白ワインの永遠の友。





かぼちゃとチーズのパン
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これは食パン生地
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中にはチーズとかぼちゃ!
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チーズとかぼちゃだけどスイーツよりじゃなくてお惣菜寄りのパン!
RF1とかに売ってそうなかぼちゃサラダ的な感じ!
チーズはまんまクリームチーズが入ってて
かぼちゃも潰しただけ?
マヨかなんかであえられてるのか定かではないけども、しっかりそのまんまかぼちゃ味わえる!

パン生地も食感がシコシコしてて
食パンの力強さを感じる生地。
うまい。




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かぼちゃに反応してつい
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黒豆も入ってますから!
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ほのかに甘くて、うーんかぼちゃ?
かぼちゃバリバリではない。
混ぜ込んであるからか。
黒豆の食感は感じられる。


強めにトーストして外サクサク中しっとりな食感が良かった。
小さめなので一瞬!






どのパンも全部平均以上に美味しい!
また近くまで行ったら立ち寄りたい!








posted by おむ at 17:00| Comment(0) | ベーカリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

デニッシュ系のパンたち@ブーランジェリークー

千葉の有名店ツォップ出身の方が開いたと言うパン屋さんブーランジェリークーへ!





千葉遠征のついでに行ってきました。
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入り口に可愛いカエル!




車の中で足が早そうなやつを食べることにしました。
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生のいちごにデニッシュとは
ボルト並みの早さとお見受けした。
これは早いとこ食べてやらねばのう。
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ざっくざくのみっしみし!!
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わーー
車ん中わーー!!
カスが飛び散るーー!!
気をつけてーー!!

ハラハラパリパリした表面の生地に
内部は力強くみっしり!
すごくツォップっぽい!
激似。

このポテッとしたカスタードも
ちょっと懐かしい感じがいいね。




栗のデニッシュ
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これもツォップっぽい
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栗でけ
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層がすごい!層萌え!
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断面も萌え!
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トーストしてザクザクパリパリみっしみしーな素晴らしき食感!
そしてこの栗の存在感たるや‥
見た目クリームに対して生地の量が多くて
しかも食感もしっかりなので
薄れてしまいそうだけど
マロンペーストの濃厚さ、栗そのものの食べ応えが十分で、生地とのバランスも抜群!





デニッシュじゃなかった
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ブリオッシュ生地でしたが甘いパンなのでまとめます
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チョコとバナナはお友達以上の関係
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温めて、チョコがとろけて、ありがとう。

柔らかくなったバナナとブリオッシュと一緒に溶けて消えそう。
めっちゃ濃厚な味!

バナナはチョコと友達以上恋人未満のナイスな関係に違いないわ。
その距離感が長続きする秘訣なのよ‥





パンオショコラザマンド
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これもツォップっぽい
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フランボワーズジャムがたっぷり!
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これも温めて!
とろけたチョコと甘酸っぱいフランボワーズジャムが、重くなりがちなザマンドをいとも簡単にペロリと胃袋へ!

上にかかってるざっくりかっちりなダマンド生地もアーモンド風味たっぷりで
すごくリッチなクッキーみたいな味わい!

具沢山ですごい幸せだあ‥
でも負けないくらい生地がしっかりしてて素晴らしすぎる。





まだまだ続くよー!









posted by おむ at 12:00| Comment(0) | ベーカリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする