2018年08月01日

かぼちゃのガトーショコラ&プリン&キャロットケーキ@かぼちゃ 三軒茶屋

三軒茶屋のかぼちゃさんでケーキ類も買ってきました。

早い時間だったからか、ショートケーキとミルフィーユがなかったのでまた今度・・・



モンブランやチーズケーキは食べたことあったので別のものを!
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かぼちゃのガトーショコラ
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めっちゃカボカラー
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ホワイトチョコベースで、たしかにホワイトチョコのミルキーな甘さがある。
食べるとしっとりとしてうまい。

でもかぼちゃ感はやっぱりちょっと弱いかな?
ほんのりかぼちゃで優しい味。
個人的にはシナモンとかかけたい。
かぼちゃの実がごろっと入ってたりしたらいいのになあ。





かぼちゃプリン
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なんとカラメルの代わりにこんがり焦げたメレンゲがー!
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ふわっと美味しい!!
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中のかぼちゃプリンは
まさにカスタード+かぼちゃ!
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バニラビーンズも入ってて風味もいい
トロッと食感にプラスしてかぼちゃのざらつきも感じられ、まさにかぼちゃとプリンのフュージョン!!
ハーフ&ハーフ!
どちらも強くない!!

かぼちゃ強めのかぼちゃプリンが多い中、
カスタードもちゃんと生きてておいしい。





かぼちゃとキャロットケーキ
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なんとあのキャロットケーキまでもがかぼちゃ入りだとは・・
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スパイス感は低め
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クリームチーズフロスティングはねっとりとして酸味と甘さがちょうどいい!
ケーキ生地自体は粘り気もなくほぐれる食感!
人参のピロピロ存在感もあり!

だけどケーキ自体甘さがあまりないのと
スパイス感もないのでなんだか物足りない感じに・・・
かぼちゃ感も薄いかな・・




今度はショートケーキとミルフィーユ食べたい!!
後クッキーも!













posted by おむ at 17:00| Comment(0) | キャロットケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

かぼちゃのかき氷@かぼちゃ 三軒茶屋

かぼちゃのかき氷が食べたくて!
久しぶりに三茶のかぼちゃさんに行ってきましたよー




10時オープンですが最近人気っぽいのでオープン前に行ったら
帰るまで誰もこないという
なんか恥ずかしい感じになってしまったよ・・・
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かき氷は5種類!
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くりりんかぼちゃの
キャラメルナッツ
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ナッツがたっぷりのかき氷!
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パリパリカラメリゼはメレンゲ?
マシュマロ?みたいな感じだった。
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のせて食べてくださいとのこと



まずはある程度食べた後に乗っけよう
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このナッツめっちゃ美味しいい!!
ナッツも美味しいとか!!
カリッと軽い歯ざわり!キャラメルは甘くて優しい味。

かぼちゃも色が濃く、まさにかぼちゃの凝縮した味わい!
まったりと濃い!



そしてそろそろカラメリゼを
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おおー香ばしくていい感じ!
パリパリでほろ苦くて、
ふわっとした甘い内部の白いところと氷を絡めながらいただく。

めっちゃかぼちゃだしナッツ大好物だし好きなものばかりで美味しかった。

欲を言えば中にもうちょいかぼちゃソースかキャラメルナッツ入ってたらいいなあ〜




雪化粧カボチーノ
エスプレッソ&コーヒーゼリー
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上にはシナモンとコーヒーの粉がかかってる
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サイドにはかぼちゃペーストを塗ったラスクなんだか嬉しい!
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雪化粧かぼちゃを使っているそうです
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たしかにキャラメルナッツと色が全然違う!
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おお!氷にはコーヒーシロップが全体にかかってるのね!
という一枚
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上にかかってるシナモンが効いてて
シナモン入りのラテを飲みながらかぼちゃクリーム食べてるみたいな!?
コーヒーの香ばしい香りも加わって想像よりいい!
かぼちゃに会う!!



おお!下からコーヒーゼリー出てきた!
という一枚
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コーヒーゼリーも苦味があってうまい!
もうちょっと底の方にもシロップがほしいなあ・・・




かぼちゃこの時期に食べられて超絶幸せでした・・



ケーキ類もテイクアウトしたので続くよ!








posted by おむ at 12:00| Comment(0) | かき氷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする