2019年06月07日

酸味で季節を感じろ!レモンフェア@jsパンケーキカフェ

夏はすぐそこに2019






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おなじみ中野のjsへ!





6/30までの限定ですよー!
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レモンバブロバのパンケーキ
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100円プラスでバニラアイスを追加
おおう!2スクープも!!




レモンスライスがてっぺんに鎮座する
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パンケーキは3枚
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このバニラアイスが功をそうしすぎた
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メレンゲを破ると溢れるレモンカードッ!
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このパンケーキ、酸っぱすぎるッ!!!
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レモンカードも酸っぱいし
周りのソースみたいなのも酸っぱいしで
レモンの酸味が大暴れ!!

いやーこれはいいですね。
酸っぱいの好きよ。
でもかなり強烈な酸味なので後半はバニラアイスがめっちゃいい仕事したわ。
マイルドな甘さが酸味を和らげる。


生地もふっくら柔らかくて美味しかった。
フリッパーズじゃなくてjsの店舗が増えて欲しい・・・





レモンフレンチパンケーキ
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表面にアパレイユを染み込ませて焼いたフレンチパンケーキ
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ヨーグルトソースがつく
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焼きレモン!
パンケーキにはキャラメリゼも!
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しっとり美味しい!!
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ジュワッとやわやわ!
表面のキャラメリゼもカリッと香ばしい!
こっちは全然酸っぱくない!
焼かれたレモンは酸味がマイルドになって食べやすい。
ほのかにピールの苦味を感じる。
落ち着いた味。

ヨーグルトソースももろそのまんまヨーグルトって感じの味。
素材で勝負か。



美味しかったレモーン!
しかしながらメロンはやってくれないんですかー!

















posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする