2019年10月31日

なすとソーセージのタルティーヌ&バゲット@スドウ

スドウはデニッシュ以外あまり新商品出してくれないのよねえ
お食事系のパンとかハード系に季節感のあるメニューがあったらもっと通うんだけどなあ。




なすとでかいソーセージに惹かれて購入!
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見た目からじゃわからないけど、内部にはトロトロのマッシュポテトがソースみたいに入ってる!
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ソーセージが端から端まではみ出さんばかり!!
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焼きたてだったからチーズもトロトロ!
なすもトロトロ!
じゃがいもとチーズがなすとソーセージとパンの仲を取り持っておりますな。

パンは薄く切ったバゲットですが、
トッピングをなんとかかんとか乗っけているといった感じで、
かまぼこの板的なノスタルジーを感じる。

ソーセージがまた美味しくてプリプリジューシー!!
パンにあうー!!




バゲット
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カノーブルのマロンのバターを塗りたくて買った
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トーストしてパリパリもちもち!
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軽くていくらでも食べられちゃいそうなバゲット。
塩気もちょうどいい。
皮の食感が軽いので顎が疲れない。



シュトーレンはまた明日レポしますよー









posted by おむ at 12:00| Comment(0) | バゲット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月30日

かぼちゃのモンブランパンケーキ@クリスクロス

クリスクロスのかぼちゃとか期待感しかない。





久しぶりにエッグベネディクトも食べたい
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ロックオン
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エッグベネディクト
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ボロニアソーセージとレモンクリームソースです!
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ルッコラが少しだけど入ってるだけで風味が良い
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とろとろの半熟たまごとパンを絡めつつ
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はー!うまーい!
やっぱパンがうまいわ
かなりもっちりしてて切るのがすごい大変なんだけど、噛めば噛むほど味わいがあるパン。
しっかりしたボロニアソーセージの食感にも合う。




ポテト味食べたらお腹いっぱいに!
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でもパンケーキは別腹
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熱でチョコがーーっ
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かぼちゃクリームとメープルシロップのクリームが入っているそうな
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パンケーキは3枚で周りにキャラメリゼしたかぼちゃたちが!
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生地は文句のつけようがない旨さ
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かぼちゃクリームは濃厚で結構甘めのモンブランクリーム
ホイップで甘さを調節。
メープルなのかはわからない。
周りのカラメルソースがなかなか美味しくて、かぼちゃの風味によく合っていた。

かぼちゃのモンブランだけで結構甘いので、別添えのメープル出番なしだった。
代わりにカラメルソースが欲しいぞ!










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2019年10月29日

キャラメルバナーヌショコラ&スリーズデニッシュ@スドウ

スドウさんといえばやっぱりクロワッサン生地





スリーズデニッシュ

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グリオットチェリーが入った定番のスタイル
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パリパリムチムチで美味しい!
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甘酸っぱいチェリーがカスタードとともにデニッシュの優しさに包まれた
文句のつけようがないデニッシュ
個人的にはここにピスタチオクリームなんか入れて欲しい。




キャラメルバナーヌショコラ
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キャラメルとチョコはバナナのお友達
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とろけるバナナ!
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さっくりもっちりな生地に
濃厚チョコとキャラメル!
これがどっちも喧嘩ふっかけたりしないで仲良しこよしで非常に微笑ましい!
いつまでもそのままの君たちでいてくれ!
と、間に入ったバナナが言う!



お食事パンも買ったのでまだ続きます










posted by おむ at 12:00| Comment(0) | デニッシュ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする