2020年01月05日

サクセション@谷中

谷中をぶらぶらしてたらカヤバ珈琲のパン屋さんを発見したので買ってみました!




パンデピス
DSCF1108.JPG


パンデピス見つけたら買っちゃうスパイス好きだから
DSCF1110.JPG
なななんと!
小麦粉じゃなくてグリーンバナナの粉で作っているそうですよー―ーっ!!



開けた瞬間のクローブやアニスやシナモンの香り!!
DSCF1111.JPG


カレンツやアプリコットのドライフルーツ入り!
DSCF1113.JPG


生地はほろっとしてて、パンデピス独特のパサつきもなく、
普通にリッチなパウンドケーキみたい!
DSCF1114.JPG
生クリームとかトッピングして食べてみたい





シナモンロール
DSCF1126.JPG


アイシングじゃなくて
クリームチーズフロスティングなのがうれしい!
DSCF1127.JPG


あたためた方が良さそうな感じ
DSCF1128.JPG


敷紙にしたたるシナモンのソース!
生地はさっくりしててビスキー感もあり、
口溶けがいいのですぐに食べ終わってしまった。
DSCF1129.JPG

フリュイ
DSCF1134.JPG


ゴツゴツした見た目、惹かれるよね・・・
DSCF1135.JPG



オレンジピールやジューシーなレーズン、
クルミがメインの具材
DSCF1136.JPG


これはカマンベールチーズとかと合わせたいやつ!
具材の主張がしっかり
DSCF1137.JPG
ちょい生地が心許ない感じがした。






シュトーレンも売ってたんだけどスルーしちゃった。
買ってみればよかったかなあ。







posted by おむ at 12:00| Comment(0) | ベーカリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする