2017年02月12日

シンプルなハードパンたち@トロパン

トロパンで買ったパン、ハード系をご紹介!



久々だなー数年ぶりだ
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当日の代表的メニュー
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ヒガシヤマ
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豆腐と豆乳を練り込んだパン
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ハーフサイズを購入!
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わー!これおいしい!もちもち!
それも変なもちもち感じゃなくてみずみずしくてハリがあり、
しゃくしゃくとした食感!
ほのかに豆腐っぽい風味も!

トーストしてアイスを乗せてみた
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はいやーーーっうまーー!
何なんこれまじで。豆腐の角に頭をぶつけて感謝したい。

ちなみにアイスはローソン限定のチーズのやつ
ナッツやベリーがたっぷりの!


世田谷バゲット
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ガチョウ油を塗ってねじったパン
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数年前に一度食べてうまさに驚嘆したやつまたかったった!
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みっちり!
縦に伸びた繊維を断ちきるかのような手応え。

今回も驚嘆
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やっべこれまじうっま
かりさくむっちり!うまみがすごーい!
かみしめるとじゅわーっとおいしいが広がる〜

トーストしたらすごいいかおりするなー間違いないなー超絶だなー
もうこれ鉄板じゃな。これがまずくなるときは世界が終わるとき。


世田谷ブリオッシュ
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クリームチーズと蜂蜜、生クリームを練り込んだブリオッシュ!
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ブリオッシュというか、独自の何か
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トーストして!
おいしい!
さっくりもっちり!
何だろこれありそうでない。
ほのかにバターの風味があって口溶けなめらか。
デニッシュブレッドの一歩手前みたいな!

こういうブリオッシュの形もありかもしれない。



もちろんほかにも我慢できるはずもなくいろいろ買っちゃったので
後ほど〜







posted by おむ at 12:00| Comment(0) | バゲット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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