2017年07月20日

ピスタチオグリオット&ジャック@エコールクリオロ

エコールクリオロの前を通ったらなんだか気になるケーキがあったから入店!




ジャック
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キャラメルとチョコレートのケーキ
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何かのコンクールで優勝したとか!
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チョコレートムースの中にチョコクリームとキャラメルクリーム
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そして土台はザクザク!
チョコムースが滑らかで濃厚!
側のキャラメルクリームのコーティングが
うまい。

普段選ばない系だけど口どけの良さが素晴らしかった!
濃厚なのにさっととろけて重すぎないケーキ!



ピスタチオグリオット
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これが本命だったんだけど‥
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ちなみに季節限定っぽいのでもうないかも
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中はチョコってそれ
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ピスタチオ外側だけなんかーい!
しかもピスタチオ味薄いっていう‥
中のチョコクリームはサクサクの焼き菓子?
パフ?シリアル?
みたいなのが入ってて食感で主張してくるタイプ。

グリオットがジューシーで甘酸っぱいので
チョコだけどくどくない感じです。

が。
ピスタチオいませんでした‥
こんなにも緑なのに腹ん中真っ黒なのか。







posted by おむ at 17:00| Comment(0) | ケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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