2017年07月27日

どら焼きパンケーキ@元祖千成もなか 巣鴨店

巣鴨に行った時聞き捨てならない看板を発見




どら焼きの生地で作ったパンケーキ200円
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暖かかったので道の端っこで失礼‥
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まさにどら焼きの皮
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卵っぽくてもっちり!
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どら焼きの皮なんだけど
普通のよりもちっとして甘さ控えめ?
あんまりどら焼きを和菓子屋さんで買ったことないけど
思いの外パンケーキっぽいぞ。



ということで家帰って温め直してベーコンを乗せた
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うっ
一気にどら焼きの皮感が出た‥
和の香りが強くなってベーコンとは合わないなあ



アイスを乗せて見た
DSCF7420.JPG
これはいい感じ!
生地がしっかりしてるのでアイスが溶け出してもへにゃらなくていい!



結果、あんこ作って挟んだらそれが1番うまかったと言う‥

どら焼きの皮はどら焼きであれーーーーッ!!!














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posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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