2017年11月28日

マシュマロスイートポテト&ローストターキーのエッグスベネディクト@エッグスンシングス

エッグスンシングスでサンクスギビングのメニューをいただき!




さいたま新都心に初突入!
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サンクスギビングとは
アメリカやカナダで行われる感謝祭だそうです。
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まずはローストターキーのエッグスベネディクト
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クリームチーズとローストターキーを挟んだそう!

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必殺黄身とろり
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みてるだけで萌える!
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甘酸っぱいクランベリーソースがアクセントに!
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クランベリーソースの甘さがオランデーズソースの塩気をマイルドにしてくれます。
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クリームチーズも入っててこれがうまい。
ターキーは柔らかく、
でかい肉切る用のナイフくれたから硬いかと思いきや普通のナイフでいけた。

クランベリーソースはソースというよりジュレのようで
固形化していた。

とろける黄身とオランデーズソースを絡めたらぺろりと行けるうまさ!!




マシュマロスイートポテト
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あふれんばかりのマシュマロをたっぷりとのせてオーブンで焼き上げたという
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なんかの卵っぽい



内部は
ラムシロップをしみこませたパンケーキと
安納芋100%のスイートポテト!
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ううう
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めちゃくちゃあまーーーーーい!!!
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久しぶりにこんなに強烈なやつ食ったわ
これは1人じゃ絶対無理。

マシュマロがもうすでに甘いし大量すぎるのに
さらにスイートポテトが激甘!

パンケーキもラムシロップしみしみでこれも激甘!
ラムが結構効いてるから大人な感じはわかるけど
甘さが強烈過ぎて無理。

ベネディクトの付け合わせポテトの塩気がどれだけありがたかったことか‥






まあでも懲りずにクリスマスメニュー
食べに行きますよ‥








posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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