2018年02月10日

カボチャと栗のミルフィーユ&根っこパン&ロイヒャー&ハーモニッシュ(棒)@ツオップ

ツオップで買ったハードなパンたち!


カボチャと栗のミルフィーユ

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かぼちゃと栗がたっぷり!
そしてベーコンも!
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イチジクチョコの仲間ですな
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このシリーズめっちゃ美味しい
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1番好きかもこの形状!
トーストしてホクホクの甘いかぼちゃと栗、
そしてチーズがとろけてめちゃウマなんですよーーーう!!

ベーコンの塩気もバッチリあっていて、
これはパン生地も美味しからだきっと。

また食べたくなってきたー!
っていうかまた行くからかうー!!




根っこパン
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土日限定の、ロデブを棒状にしたパン
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たしかに!水分量が違う!!
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一瞬プチバゲットかなと思うけど
食べたら全く別物。
皮がまず全然バゲットとは違って薄く、
トーストするとパリッともっちり
中の生地もシャクシャクと
粘り気がなく、歯切れがいいのでとっても好み!
イメージ的にはバゲット生地の食パンやハードトーストの食感に似てるかも?!
これうまいー!




ロイヒャー
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くるみとスモークチーズのパン
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これものすっごくヒット!!
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スモーク臭プンプンです!
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なかなか無いよねスモークチーズ入り!
クリームチーズやゴルゴンはよくあるけど
さすがツォップめちゃくちゃうまい!
生地自体も全粒粉が香ばしくて好きな食感。

トーストしたらものすごくスモーキーな香りで
くるみのカリッと食感、香ばしさがあわさると
完全にビールが飲みたくなーる!
飲みたくなーるのおまじないーーー!!




ハーモニッシュ(棒)
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棒じゃ無いやつもあるよ
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でもこのタイプは棒がおすすめ!
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だってカリカリを楽しみたいから!
中にはブルーベリー、クランベリー、くるみ、クリームチーズ入り!

切ったとこが悪くてくるみしか見えねえ‥
ブロガーの風上にもおけんような写真‥
申し訳ない。

だって食べたら止まらなくてバッチリ断面の画像撮る前に完食しちゃったんだもの。
それくらい美味しい。

焼き込んで水分が飛んだ
濃厚まったりクリームチーズが
ベリー類やくるみの最高のお友達。
ベリー類が多すぎないので
酸味が苦手な人でもいける!

生地はもう言わずもがな!
ザクザクのむっちりーな!





明日はランチタイムのレポします!!








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posted by おむ at 17:00| Comment(0) | ハードパン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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