2018年03月30日

ダノワーズポティロン&ブレザンヌ@ジャンフランソワ

渋谷のマークシティに入ってるジャンフランソワで
かぼちゃのデニッシュが結構長く売られてた。

結局1月まで売られてて、
スルーしてたんだけどかぼちゃロスな時期だったからつい買ってしまったんですよ‥





ダノワーズポティロン
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小さめサイズで可愛いわあ
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冷凍からのトーストでいきます!
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おおー!!
かぼちゃ美味しい!!
この時期にかぼちゃ食べられる幸せ‥
ホクホクしてて、かぼちゃの純粋な風味がしっかりあって良い!

間にある白いやつはオレンジ風味のクリームチーズだそうで、確かにほんのりオレンジのピールの香りが。
かぼちゃにオレンジもありだな。

デニッシュ生地も風味はあっさり目だけど
がっしりザクザク。
中のダマンドがコクをプラスしていて以前銀座で食べた時より満足度高かったのはかぼちゃのせいかしら?!




ブレザンヌ
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パン生地にクレームブリュレが入ってる感じ
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こんがりしてますなあ
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これも冷凍からのトーストで食す
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バニラビーンズ入りのカスタードがめっちゃ濃厚!
もったりとろける!
密度がすごい。
鉛か。
クリームが濃厚なのでブリュレは焦げ気味のものを選ぶと良さそう。

そして唯一のウイークポイントはパン生地がちょいぼそってるのがなあ。
トーストしてもぼそってるからそのままだとかなり気になるような気がする。



パン自体は普通な感じですが
フィリングがうまいので
また気になるの見つけたら買っちゃうかもわからんね。






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posted by おむ at 17:00| Comment(0) | デニッシュ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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