2017年04月26日

期間限定ハワイメニュー!バターミルクパンケーキ@bills 表参道

4月23日までビルズ各店でハワイメニューがいただけました!
レポおそ!

ハワイメニューはこちら
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定番メニューから気になってたこいつを
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ココナッツブレッド
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パウンドケーキのようでパウンドケーキでない!
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ココナッツロングがたーっぷり!
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みっちりずっしりのココナッツーー!!
結構おなかにたまりますなー。
軽くトーストされているので端っこはかりっと。

甘さは控えめで
ココナッツの自然な甘みや風味がきわだっております!
バターが添えてあるゆえんはそこか。



キャロットケーキ
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塩気の効いたクリームチーズフロスティングの上にくるみ!
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やばいこれ
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ごっっさうめえ・・
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ふわっほわーで軽い!
けどもったり濃厚なクリームチーズフロスティングがこってりとした味わいで
何というバランス力!
クルミやレーズンもたっぷりで、欲を言えばもっとシナモンきいててほしいけど
欲は言わん!うまいから!


そしてそしていよいよ!
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バターミルクパンケーキWITH
スモークベーコンパイナップルメープルシロップ
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ビルズのバターミルク生地初めて!
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ふわもちな手応え
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うわ〜とろける!
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焼きパイナップルの甘さとベーコンの塩気だけで
がんがん食える!

塩気の効いた生地自体がもううまいし!
これ何合わせても絶対うまいわー
しっかりしているように見えて食べるととろける〜

メープルもかけてみる。
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これ定番にしてほしい
ぶっちゃけリコッタパンケーキよりうまいと思う。









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2017年04月23日

512cafe&grill@六本木

桜がまだ満開だった頃
4/9までのメニューでしたのであしからずーー!



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九州パンケーキが食べられる512cafeさんにて


ランチメニューから、九州パンケーキBLT
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スープつきます
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が、メッチャ薄いコンソメ

パンケーキめちゃくちゃ薄い
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薄いのはスープの味だけじゃないのか

パンケーキじゃないじゃんクレープじゃん
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BLTなのでベーコン、レタス、トマトそして半熟たまご!
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ベーコンは分厚くておいしいけど
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完全にクレープ!
パンケーキではない!
おいしいけど・・・
これはこれでおいしいけど・・・

特に、薄すぎてつるつるしてるから
半熟たまごはじくのよー
食べるのすごい難儀した。


本命はこっち!
さくらパンケーキ
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とろける桜のクリーム〜
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3枚重ねでこっちはふわふわ!!
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えーっこっちのがいいよ!
なんでBLTあんな薄っぺらいんじゃ!?

ふわふわでほぐれる食感!
香ばしくておいしい!


桜の風味もしっかり!!
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これうまいなー超おすすめしたい・・・けどもう売ってない・・・
来年に期待。
1500円とお高めだけど桜満足度はかなり高かった!



入り口には九州パンケーキ売ってた
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タグ:六本木
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2017年04月21日

おとなのたいよう&つきさくら@空いろ

渋谷東急の空いろで桜!


おとなのたいよう さくら
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日本酒をしみこませたどら焼き!
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桜餅風味のあんの中にマシュマロが入っているそう
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桜の葉と花も!
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断面
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しみた日本酒に期待したけど
そうでもないな・・・
しっとりはしている気もしなくもないけど
じゅわっと感ほしい。

桜の風味は申し分ないけどね!
葉っぱも花も乗っかっててほのかな塩気がよい!

でもマシュマロじゃなくてコーティングのあんオンリーでよかったのに。
なぜマシュマロ・・・



つき さくら
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満月のようなまん丸クッキーサンド!
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さくらあんが挟まれています!
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ぱかっと
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しっとりさっくり
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桜あんはふうみはほのか

しっとり感とさっくり感の共存したクッキーで、
さらっとした舌触りのあんとクッキーの一体感がある。

まあうまいけどさほど・・・っていう。



見た目も上品だしお持たせにはいいかも。






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