2017年02月20日

ファームショップ@二子玉川

食べログのカテゴリではピザ、パスタとなっているけれど
口コミは明らかにモーニング利用が多いという謎


私ももちろんモーニングの利用ですがね
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フレンチトースト
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ホイップバニラクリーム、パンプキンシードキャラメリゼ、柿
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カリカリベーコン
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これはパンケーキと一緒に食べた。

お!ブリオッシュ!
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いやいやいやいや
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しみてねええええええ
フレンチトーストちゃうやん・・・

ブリオッシュのハニートーストやん・・・

中までぐっしょり行けとはいわんがもっと
それっぽくしてくれても良いと思うんだが。

しかし!食べたらうまいっていう!
く・・・悔しい・・・

弾力があるのに口溶けが良い!
でもってバニラクリームがめっちゃおいし!!
風味豊かで口に入れるとすーっとなくなるの!

柿とカラメリゼパンプキンシードも
意外な組み合わせだけどなじんでて不思議。

そしてこのブリオッシュはお店のパンコーナーで売っております。
まあ・・・買って帰った方が良いよね。


バターミルクパンケーキ
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バナナたっぷり
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バターミルク生地らしいが
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バナナの中にこっそりバターが隠れてる
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スフレに近い!
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ふわふわでバニラのような風味が!
3枚なのにめっちゃ軽くてぺろりとイケるわ。
ベイクルーズ系列なのにこの食感は珍しい。
っていうか生地薄めなのにこういう食感のって貴重だなー

オレンジカードとメープルシロップ!
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オレンジカードがおいしい!
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フルーティでとろみがあってメープルたっぷりかけて
オレンジカードと混ぜ併せてバナナといただくべし。


朝から贅沢しちゃった。

パンもケーキもつい買ってしまったのでまた今度レビューします。








posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月17日

エッグ&スプーマ@ルミネエスト 新宿

新宿ルミネで気になってたゆるふわ系のお店



これがねー食品サンプルがねーずっるいわー
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だっていつの間にかパンケーキでてるし!
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トロ旨メニューと称してこんなものが
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エッグベネディクトパンケーキ食べたかったのに売り切れだった。残念。
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ということで、お食事系から牛ほほ肉のビーフシチューオムレツとじゃがいものグラタン付きサラダ
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コンソメっぽいような味濃いめのスープ
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思ったより小さいかも
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ジャガイモグラタン的なやつとサラダとパン
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ビーフシチュー
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肉も軟らかくて結構本格的でおいしい。

スフレシュワシュワ〜チーズも入ってる!
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ビーフシチューとからめて
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これねーふわっふわすぎてほぼ泡!
全く食った気しないわ・・・
何これのみもの?





塩キャラメルとマシュマロのスフレパンケーキ
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これも思いの外小さい
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メレンゲがたっぷりの生地
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マシュマロとバナナ、周りに塩キャラメルソース
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意外と手応えが
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きめ細かすぎてなんか違う
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生地はきめ細かく、ふわっとしてるんだけど
なんか味が・・・ないし・・・そんなにおいしくないという。

マシュマロもねちっこくて
塩キャラメルソースも少ないー足りない−


ここはもうないわ・・・
値段とボリューム、味も何もかもが合ってない。
まあ、こういうとこに入ってるんだから仕方ないか。それなりだよね。









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2017年02月14日

苺のパンケーキ@麻布珈琲恵比寿店

バレンタインですね。
チョコとかそんなに興味ないのでチョコ系パンケーキはスルーだけど
麻布珈琲の恵比寿店だけで食べられる季節限定品は必食!



冬メニューは手書きで
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そのたメニュー抜粋
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待つことしばらく・・・・きましたーーー!
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あれ?
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なんか、多数のブログや食べログでみたのと違うんだけど
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わかった!
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苺のジェラートが乗ってない・・・
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すげえショック
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なんでーーーっ
いじめですかそうですか。
日頃の行いですか。
そういう天罰ですか。

気を取り直して食べてみると、
生地はふわふわ柔らかく、
きめ細かくて甘さは控えめ。

パンケーキの間に挟んであるクリームがめっちゃうまい!
ミルク感とコクとが超絶入り乱れてる!ホイップでもカスタードでもない!

でも少ない!パンケーキに対して少ないの!
せめてここに苺のジェラートが添えられていればバランスとれてたかもしれないのに。
値段変わらないのに心よりショック果てしねえ・・・








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