2020年01月14日

具がぎっしりの甘い系@ローズベーカリー

ローズベーカリーで買った甘いパンたち




チョコミント
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ダメだとわかっていても買ってしまうチョコミントパン
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生地青っ
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でもチョコぎっしりだから!
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チョコぎっしりだからミント薄いんだけど、ミント味がどうとか関係なくなるくらいチョコぎっしりだから!!

チョコ好きにはたまらんであろう。




シュトーレン
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パンのシュトーレンです
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パインがでかい!!
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イチジク、レーズン、クランベリーも!
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具がこっちもぎっしりすぎてめまいしそう!
普通のシュトーレンには入ってないようなパインなんかも入っててよろこばしい。
そしてでかい。

欲を言えばアーモンドとかくるみとか大量に入れて欲しい。



ひさびさにラムレーズンのあれ食いたいな。










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2020年01月05日

サクセション@谷中

谷中をぶらぶらしてたらカヤバ珈琲のパン屋さんを発見したので買ってみました!




パンデピス
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パンデピス見つけたら買っちゃうスパイス好きだから
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なななんと!
小麦粉じゃなくてグリーンバナナの粉で作っているそうですよー―ーっ!!



開けた瞬間のクローブやアニスやシナモンの香り!!
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カレンツやアプリコットのドライフルーツ入り!
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生地はほろっとしてて、パンデピス独特のパサつきもなく、
普通にリッチなパウンドケーキみたい!
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生クリームとかトッピングして食べてみたい





シナモンロール
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アイシングじゃなくて
クリームチーズフロスティングなのがうれしい!
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あたためた方が良さそうな感じ
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敷紙にしたたるシナモンのソース!
生地はさっくりしててビスキー感もあり、
口溶けがいいのですぐに食べ終わってしまった。
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フリュイ
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ゴツゴツした見た目、惹かれるよね・・・
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オレンジピールやジューシーなレーズン、
クルミがメインの具材
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これはカマンベールチーズとかと合わせたいやつ!
具材の主張がしっかり
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ちょい生地が心許ない感じがした。






シュトーレンも売ってたんだけどスルーしちゃった。
買ってみればよかったかなあ。







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2019年12月17日

栗とホワイトチョコ&生姜と栗のリュスティック@トロパン

トロパンで久しぶりに購入
シュトーレンも買ったよー!






栗とホワイトチョコ
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はみ出たホワイトチョコがこんがりしちゃった形跡が
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栗の粒とホワイトチョコが見え隠れ
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あー生地こんな感じなのねー
結構目が詰まっててもっさりしてる
栗だからか?
生地にも練りこんであるのだろうか。
ほのかに甘い。

水分量が少なくて食べづらいのう・・・
ぎゅっとしてる感じ。
栗っぽい味はいいんだけど、パンとしてはあまり好みじゃなかった
残念






生姜と栗のリュスティック
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こっちも栗
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意外とシンプルなのね
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うーん生姜?生姜・・・
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生姜とは・・・
生地も栗とホワイトチョコの方と似てるなあもしや同じやつ?
生姜感があまりわからない。
残念。
お食事に合わせるべきかもしれない。


気を取り直してシュトーレン行っちゃう!









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