2017年03月14日

甘い系@プチメック東京

新宿のマルイのプチメック、5月31日に閉店しちゃうそうです。


まあまだ2ヶ月ほどありますが・・・駆け込みで買ったときの話!


パンオショコラアマンド
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アーモンドまみれ!
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これで220円!
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いつもおいてるわけじゃないのかな
初めて見た。

お酒はきいてないけど、
つぶれてみしっとむちっとクロワッサン生地の食感が良い。
アーモンドクリームのじゅわっとコクがしみ出てきてめっちゃうまーー!
チョコも味濃くておいし!
何よりたっぷりのアーモンドが香ばしくて超好み!


ペカンナッツと紅茶のタルト
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さっくりタルト生地の上に紅茶葉入りアーモンド生地
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タルト生地はさっくり
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ピーカンナッツのコクがすごい!
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ダマンド生地はケーキ生地に近い感じで
あんっぽいクリームのような重さはないものの
紅茶の香りがよく、なんとなくベルガモットっぽい香りが!?

かりかりの大粒ペカンナッツがまじで幸せすぎる・・・
ペカンナッツ好きすぎる。
ヘーゼルナッツと同じくらい好きすぎる。


フランボワーズとチョコレート
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粒感の残るフランボワーズ!
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生地はバゲット生地
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やはりチョコがうまい
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ほんのりと塩気のあるもっちり生地に
チョコの濃いこと!
カカオっぽさのあるチョコ!
フランボワーズの甘酸っぱさが、チョコ自体を華やかで深みのあるものに変える!

これうまいわー。
バゲット生地とチョコの組み合わせ好きだー。



まだいろいろ買ったのでまたあとでレポしますぞ。






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2017年03月12日

ハード系@365日 富ヶ谷

365日で買ったパンハード系まとめ


ピスタチオ
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何かの部品のような変わった形のパン
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ピスタチオたっぷりでパン自体がまるでピスタチオになったかのような!
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めっちゃぴすいー−!!!

一見そうでもないのに食べたらわかるこのピスさ!
ほのかな塩気とピスタチオ独特の
ナッツの甘みがきいていてなかなかのピス度!

細く成形されているのでみしみし!
かみしめると生地のおいしさが染み渡る〜


アップルシナモン
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ベーグルのような見た目だけど
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ベーグルではない!
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もっちりとかみ応えがあって、生地自体にシナモンの風味がきいてて
甘くないシナモンロールみたい!
リンゴやレーズンが入っていて素材の甘さが生きてる。
生地のおいしさが際立ちますなあ。


ランドネ
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まさにトレイルミックスのような!
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ナッツたっぷり!
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いちじくもごろりんと!
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ナッツ好きになたまらぬ−−!!
イチジクのプチプチ感、やわらかなレーズンの甘さがいいね!

クルミもオーツ麦もたっぷりとトッピングされてて
これ持って登山したら栄養補給ぱっちりではないでしょうか!!



今回はクロワッサンが売り切れてたので
次こそは早めの時間に行って
デニッシュとか食パンを買わなければ。








タグ:365日 富ヶ谷
posted by おむ at 17:00| Comment(0) | ベーカリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

やわらか系@365日 富ヶ谷

気になってた富ヶ谷の365日でパンをたくさん買った時の話をします。



去年・・・



レモンミルクフランス
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ホワイトチョコパフがたくさん!オクラの種!
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レモン風味のミルククリームが!
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フランスパン風だそうだけど、
どっちかって言うとソフトフランスって感じ!
柔らかくて、でもかみ応えもあって、もちもちとかみしめながら
カリカリはじけるチョコパフ!
ほんのりレモンの風味がホワイトチョコに合う。


ピスタチオのパン
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正式名称忘れたが
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ジューシーなレーズン入り!
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これは食パン生地かな?
小さめだけどふっくらと柔らかく、歯ごたえもありうまい。
上にかけられたマドレーヌのようなケーキ生地は
ほんのりピスタチオ風味。
レーズンも大粒でうまい。


黒糖クルミのパン
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ぐるぐるとロールさせた生地に黒糖クルミがたっぷり!
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これも小さめなのに生地の味わいがしっかり!
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くるみと黒糖が香ばしくてうまい!
生地も歯切れがよくてしっかりおいしい〜
かりっとはじけるクルミの油分がパンと混ざり合い
黒糖の甘さがパンの味わいを引き立てるようだ!



小さめだからいろいろ食べられるのがうれしい365日!
いつかイートインしたいわあ。

ハード系もいくつか買ったので後ほどレポしまーす







タグ:365日 富ヶ谷
posted by おむ at 12:00| Comment(0) | ベーカリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする