2019年11月20日

ドーナッツ各種@ローズベーカリー

ローズベーカリーで買ったドーナツ
最近見目そそられるドーナツが多数販売されておりますが、味の方はいかに?!


例によって正式名は不明だ!


カシューナッツおびただしきドーナツ
DSCF0210.JPG

こういうナッツまみれのパンに弱いんだーーーッ!!
DSCF0211.JPG



横から
DSCF0212.JPG


めっちゃパンぽい
DSCF0213.JPG
温めた

ドーナツ生地はしっかりしたパンとベーグルの中間のような歯ごたえで、結構か見応えあり

周りにたっぷりシロップがかかっているけど中に染み込んでる感じはない。

っていうかそもそも揚げてある感がない。
あれ?これドーナツであってるよね?

ナッツたっぷりだし生地も美味しいんだけど
ドーナツだと思って食べてるからなんか違和感。
普通のパンっぽい。





チョコミントドーナツ
DSCF0287.JPG




生地がチョコでコーティングがミント?
DSCF0288.JPG


生地の中にもちょっとだけチョコ入り
DSCF0290.JPG
チョココーティングがボロボロ取れるー!!
そしてミントわかんない!
どこがミント?!

生地もかなりあっさりした感じでちょっと物足りない。




アールグレイドーナツ
DSCF0301.JPG


でかでかと乗っかったオレンジに惹かれ
DSCF0300.JPG


生地にも茶葉?
DSCF0302.JPG


こっちもコーティングがすっごい取れる
ボロボロ取れる
DSCF0303.JPG
思わず子供を持つ親の気持ちになってしまうほどのコーティングボロボロ具合
子供に与えたら全てのコーティングが地に伏すだろう・・・

紅茶風味はそこそこ
チョコミントよりはましかなあという感じですが、
やっぱり生地が揚げてある感ない

これマジでドーナツなのか?
勘違いしてたらごめん
焼きドーナツとかいう落ちかもしれん。




また近いうちに
真偽のほどを確かめに行ってまいります・・・















posted by おむ at 12:00| Comment(0) | ドーナッツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月08日

コエドーナツその2@京都

コエドーナツの残り!



ラムレーズンクルーラー
DSCF7616.JPG





フレンチクルーラーっぽいけど表面はかっちりしててチュロスとクルーラー足して2で割った感じ
DSCF7617.JPG



ラムレーズンとバタークリームをサンド!
DSCF7618.JPG



禁断の内部映像
DSCF7619.JPG


かりっともちもち!
DSCF7620.JPG
クリームが緩いのではみ出るー!
生地結構脂っこい!
だがそこがいい!!
ドーナツは油にまみれているのだ。
それは揺るぎない事実。
そしてそれこそ美味しさたる所以・・・

レーズンはもうちょいお酒きいててもいいかなと思う。
まあでも一般向けならこのくらいですよね
クリームも甘すぎずうまい。



焼きドーナツ 黒豆
DSCF7720.JPG


買うかどうかめっちゃ迷ったけど買ってよかった!
DSCF7721.JPG


むっちりした黒豆とフィナンシェのようなリッチな生地!
DSCF7723.JPG
生地はめちゃくちゃしっとりしててほろほろ!
まさにフィナンシェの如く!
黒豆が美味しい!



きな粉オールドファッション
DSCF7724.JPG


きな粉シュガーをまとったケーキドーナツ
DSCF7726.JPG


シンプルな感じ
DSCF7725.JPG

これもうまい
DSCF7727.JPG
「油で揚げましたが、何か?」
と言わんばかりにぎゅっと油がしみた表面が憎い!
うまい!
きな粉っぽさはあんまないけど、小さいながらもこってり存在感のあるドーナツだ。



全体的に生地がうまい。
東京にも是非に!











posted by おむ at 12:00| Comment(0) | ドーナッツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月07日

コエドーナツその1@京都

京都に行った際、はずせない話題のドーナツをいただきに!




イートインメニューがなんかすごいけど
IMG_1100.JPG


今回はテイクアウトで
IMG_1101.JPG
私はドーナッツって大好きなんですが、
実際世の中ドーナッツ需要あるのか?
と思う。
クリスピークリームも定着はしたけどなんか勢い弱まっているし。


2019年ゴールデンウイークのコエドーナツはめちゃくちゃ並んでました。





レモンメレンゲ
DSCF7577.JPG


レモンクリームとメレンゲが乗っかってるよ!
DSCF7578.JPG


ふわっと軽いブリオッシュのようなドーナツ!!
DSCF7579.JPG
もーね、生地がもろめちゃ好み!!
ふわっと軽くて口どけよし!
ちょっと油っこいのもね、いいんですよね。
レモンカードのような酸味のあるクリームに、表面を炙ったメレンゲクリームが乗っかってて、レモンパイみたいな感じ!
うまい。





キャラメルウォールナッツ
DSCF7589.JPG



キャラメルグレーズがたっぷりかかっててこれはもう買わないという手はなかった
DSCF7590.JPG


こっちもふかモチ!!
DSCF7591.JPG
グレーズがたーっぷり!!
甘いけど、これぞ私が望んでいた甘さだ!!
ドーナツ自体甘くないのでグレーズがっつりでも全然問題ない。
ナッツのキャラメリゼも香ばしくて最高!





ピスタチオ
DSCF7597.JPG




このビジュアルは反則!!
ピスタチオ好きは絶対買っちゃう。
DSCF7598.JPG



なんと生地はポンデリングのようなカヌレのような?!
DSCF7599.JPG
コエドーナツと書かれていたのでこの生地が推しなのか?
中がみずみずしくてもちもちしててポンデリングのハードバージョンみたいな感じ!
噛み締めたら油分がじんわり・・・
たまらねえ・・・

ピスタチオは、あんまりピスピスしさは無い
ちょい甘すぎ?
ピスタチオ風味が消えるくらい甘いので惜しすぎる。




他にも色々買ったのでまた明日!


















posted by おむ at 12:00| Comment(0) | ドーナッツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする