2019年08月27日

吾輩は山羊である@高円寺

ずっと気になってた高円寺のカフェ
「吾輩は山羊である」
オープンは12時からと公にはなっておりますが、お店の都合で後ろ倒しになることもあるのでご注意を。





しゃくれたコアラに衝撃を受けたカウンター席の一角
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お店には山羊のオブジェも
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この日は開店待ちの方々が多かった
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フードは基本18:00-夜メニューですが
カレーやパスタ、ラクレットのランチメニューがあります。
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ナポリタンは必食と思われる




デザートはオープンからオーダー可能
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プリンもマストだ




夏限定メニューはこんな感じ
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せっかくなので珍しいシェーブルのレアチーズケーキもいただきたいところ




チーズ屋さんの本気のナポリタン
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雲?!!



ちなみにランチにつくミニサラダ
ピクルスうまい
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この雲っぽいのはチーズ!?
ぶっちゃけ食べても何者なのかよくわからん!
メレンゲ?
上がこんがりで内部がふんわり。
チーズ味がする!うまい!
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ちなみに8種類ほどのチーズを使っているということです。
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山羊さんの本気を見た
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チーズ味が濃厚ー!
ナポリタンの麺は昔ながらな感じで懐かしさを感じる。
チーズソースが鉄板のヘリについててこんがりしてるとこが美味しい!
結構こってり量多めなのでシェアがいいかも!




カスタードプリン
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レッドチェダーとクリームチーズを使っているらしいですよ!
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ナッツも乗っかってて、
シンプルな見た目だけど個性が出ている。
多分これは写真見ただけでどこのプリンかわかるやつだな。
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プリンも濃厚で美味しいけど、クリームの塩気がたまらない!
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カラメルがサラサラでほのかに苦い。
クリームの塩気があまじょっぱいの好き人間にはたまらねえうまさだ。
プリンは密度高くて固めで濃口あたり。





吟醸酒で仕上げる桃と山羊のレアチーズケーキ
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結構たっぷりの量だ!
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ミントの葉もご一緒にお食べくださいとのこと!
全然食べる食べる!
言われなくても食べる!
食うなと言われても食べる!
ミント大好きなんだからっ!
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シェーブル独特の酸味とかはほぼなく、
クリーミーでめっちゃ濃厚なレアチーズケーキ!
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ジュレがほんのり日本酒っぽいかな?
お酒くささは全くないので食べやすい
個人的にはもっと臭くても全然いける。
むしろここに酒かけてもいいよ!
桃もコンポートにされているのかすっごくとろっとろで美味しかった。



夜のメニューを食べてみたい!









posted by おむ at 12:00| Comment(0) | プリン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月26日

江ノ島プリン@江ノ島

江ノ島に行った時に買ったやつ





ご当地プリンとかご当地ソフトってもはや当たり前になりつつあるな
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プリンソフトなるものも!
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でもやっぱりまずは
売りのプリンをいただく
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まずはプレーンな方
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密度たかそう!
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黒豆が入ってる
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カスタードクリームみたいでまったり!
トロっと口の中で溶けるー!うまい!
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中から黒豆こんにちは
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黒豆でかくてうまい。
ホクホク食感。

下のカラメルっぽいのはカラメルではなく
オルゾという大麦をいったものだそう。
味は苦味はほぼなく、ゼリーのような、ソースのような口当たり。





こっちはオルゾ多めの方
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たっぷりオルゾ!!
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でも気づいた
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うん、オルゾが多いからと行って特別美味しいわけでは・・・
普通のやつに黒豆入ってるのの方がいいなあ。
オルゾ自体個人的に別になんとも思えないので、すまん。





瓶も可愛いのでお土産にはいいかなと思いますが
一回食べて満足。












posted by おむ at 12:00| Comment(0) | プリン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月16日

モンズカフェ@門前仲町

インスタで見て気になってたカフェに行ってみたぞ





門前仲町初潜入
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朝一だったので人もまばら
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開店前に着いちゃったので待機
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怪しい人間ですみません
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コーヒーとモカをオーダー
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苦味強めのコーヒー!
うまい!



プリンアラモード
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このプリンが衝撃的だった
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中の方にははちみつナッツや沢山のフレッシュなフルーツ!
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フォークに・・・
刺さったあああああ!
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まさかのフォークに刺さる系プリン!!
密度やばいわ。
クリームチーズのような?!
食感的にはレアチーズケーキに近いかも。
でも味は紛うこと無きプリン。
カスタードクリームの濃密な味がする。
とてもうまい。



桜の塩パウンド
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かっわい
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パウンドケーキにポテッとしたクリームが可愛い
これは映え
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お!パウンドケーキの上にはこしあんが!
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桜の塩気がたまらんぞ!
そしてクリームがうまいぞ!
すごいミルキーで口当たりも良くて、
パウンドケーキにあう!
こしあんもクリームとケーキ生地を取り持ついい仲介役となっている。
見た目だけじゃない骨太なケーキだ。



美味しい幸せを朝から堪能!










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