2017年10月08日

ゴーマフィンゴー@西荻窪

こちらも新宿ルミネで買った焼き菓子ですよー


ショートブレッド レモンココナッツ
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夏だったのでココナッツフレーバー!
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8個入りなので迷ったけどココナッツはスルーできなかった・・・
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よく見たらローストココナッツ入ってます!
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ちゃんとココナッツとレモンの味!しっかり味!
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なのだけれども!

なぜかもっさりしてる・・・
口の中でもごもご?ねっとり?
ショートブレッドの重さが悪い方向に・・・
何にせよ粉の存在がでかすぎて口当たりの悪さが気になるな。

クッキーなのにしっかり風味があるのはすごくよかったのだが。




バナナチャイ マフィン
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パンプキンシードのりすぎ注意!
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こちらは米粉入り!
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甘さ控えめーション
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あーこれ・・・
なんだろグルテンフリーみたいなキシキシ感が・・・
何だろな・・・もっさり・・・
スパイスの風味はあるんだけどな・・・何だろ甘さが足りない・・・?



はあああああーーーーっ!!
もっさりもっさりーーーーーっ!!
全部もっさりなのかよおおおーーっ!!

もっさり無理ほんとごめん!!






posted by おむ at 17:00| Comment(1) | クッキー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月17日

オートミールとココナッツのクッキー&ココナッツビスケット@サンデーベイクショップ

夏のサンデーベイクショップで色々!




オートミールとココナッツのアンザッククッキー
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黒糖かな?
香ばしい匂いがする!
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そして思いの外チューイーだった!
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曲げられる



アンザーーーーーック
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ざっくりザクまろ!!
ココナッツの繊維を噛み締めで出てくる汁がたまりませんなあへっへっへ
クッキーがめっちゃチューイーなので
めっちゃ噛む。
ずっしり美味しい!
ちなみに小さいサイズでいっぱい入ってるのも売ってたけど
こういうクッキーはやっぱでかいやつだよね〜


ココナッツビスケット
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イギリス産小麦を使ったビスケット!
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っていうかこれもココナッツだわ‥
ココナッツ好きすぎるんだもの
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ザクホロ
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儚い!!
周りにくっついたグラニュー糖が甘くて美味しい。

ココナッツの風味はほのかだったけどバターの風味が美味しい。
クッキー好きすぎる。














posted by おむ at 12:00| Comment(0) | クッキー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月22日

きびカフェの焼き菓子をヒカリエで@吉祥寺

吉祥寺にあったきびカフェさん
現在はコマグラカフェ産を間借りしている感じで営業されているようです。





たまたまヒカリエに行った時にイベントスペースで売ってたので購入!!
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黒糖と麦こがしのケーキ
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麦こがしとははったい粉のことらしい
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しっとり
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きめ細かくて優しい
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舌触りがサラサラ!
めっちゃきめ細かい。
見た目より繊細な食感で黒糖と麦こがしのおかげで
香ばしくて美味しい。




きなことあずきのチーズケーキ
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こっちもきめ細かい!
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あっさり系だけどきな粉感は申し分なし!
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さっぱりとした口当たり!
ベイクドとスフレの中間のような食感。
ねっとり感は控えめで、
チーズの風味も抑えめなので苦手な人でもいけそう。
優しさを感じる味わい。



藍と和三盆のサブレ
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気になるクッキーがいっぱいで悩んだけど
店員さんにオススメを聞いたら教えてくれました。
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藍なんて食ったことない!食いたい!
と思い決定!
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サクサクほろほろ!
大好きな食感だー!

藍は抹茶のような風味があってほのかな苦みが感じられる。

まさか染物以外に食うこともできるとは藍
新たな発見未知との遭遇!




そしてオマケ

ヒカリエ5周年記念でいただいた
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罪悪感なしスイーツがコンセプトの
ブリスボール
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小麦粉や砂糖不使用の天然の甘さが売りだそう
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左から
カカオ× カカオニブ
抹茶 × パンプキンシード
イチジク×くるみ
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ドライフルーツの自然な甘さと
ねっちりした食感が独特。

まあ美味しいし
ヘルシーだからいいけどお金出して買うかと言われると微妙かも







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