2020年03月18日

ピピネラ@高円寺

カレーが食べたい2020






高円寺はカレー屋さんの宝庫
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この日のカレーはこちら
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ワンドリンクオーダー必須なのでちょっと変わったやつを!
サマハン!
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その他フードは黒板にて
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果実酒の種類が豊富!!
旦那はレモン酒をチョイス
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サマハンうまい!!
ほんのり甘くてハーブの香りが複雑怪奇
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高円寺みたいな味がする




おつまみ4種盛り
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ウズラの卵のアチャール
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酸味が強すぎず、中の黄身がマイルドぽってり美味しい。



ナスの炒め物
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油が全体的に混ざっててこってり!
だけどしつこすぎない絶妙感




砂肝
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スパイスをまとったおつまみの定番みたいな味



カイワレの下には
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イカ!
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辛い!でもうまい!



鹿肉のソーセージ
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りんごジャムとオリーブが添えてある
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肉感がすっごい!
見た目細いのに筋肉質な細マッチョ的なソーセージ
めっちゃ肉感あってうまーい!
りんごジャムが合う!!




マサラカシュー
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塩気とスパイスが完全なるビール泥棒




とり天
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これすっごい柔らかい!!
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おそらく胸肉なんだと思うけど
めちゃくちゃふっくら柔らか!
うまい!




カレー塩とハーブ塩がつくよ!
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お好みで!
両方混ぜちゃってもうまい。
ピンクペッパーがいい。






オムレツ
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結局看板のメニューをほぼ制覇してしまった
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スイートチリソースがかかった
具入りオムレツ。
ふわふわプルプルで美味しい
スパイス感はない。






最後にカレー!!
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セロリのスパイス炒め
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セロリくさすぎないセロリ!
スパイスがほんのり効いてて香りで殺しにくる付け合わせだ




人参のココナッツ煮
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ココナッツでにられた人参は甘さが引き立ちますな





干し魚の炒め煮
春菊のココナッツ和え
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魚の味が濃い!
旨味が凝縮!!
春菊はカレーに合わさるとハーブっぽい感じになっていいアクセント





サメカレー
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まさかのサメ!!
普通に白味魚っぽい淡白な味ですごいヘルシーな感じ!
うまい。




豆カレー
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よく煮込まれていてぽてっとした優しい味わい

これらを全部混ぜながら食べると複雑な味になる
辛さはなくてスパイシーな感じが程よく、
家庭的な雰囲気。
これは病みつきになりそうだ。






高円寺には行きたいカレー屋さん多いので今年は巡りたい












posted by おむ at 12:00| Comment(0) | カレー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月13日

ネゴンボ33@高円寺

今年はカレー屋さんを攻めたい。






高円寺にはカレー屋さんが多くて悩ましいな!
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成城石井でレトルトカレーを食べて以来
来たかったお店
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やっぱあいがけですよね
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デザートがある!
これは頼むしかない
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ラムキーマカレーとポークビンダルーのあいがけカレー
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ポークビンダルー
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お!辛い!苦い!
奥深い!
ほのかに酸味も。
豚肉はバラ肉かな?
めっちゃ柔らかくて美味しいー!
ピンクペッパーも爽やかさがプラスされていい!




ラムキーマ
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花山椒と生姜がかかってる!
トマトベースで酸味があり、
コクがあるのにさっぱりした後味
これはいくらでもいけそうだぜ!




付け合わせのラペなど
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ウズラの卵のピクルス!
意外と酸味控えめで美味しい!



全体図
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カレーのメニューは2種類しかないので月限定メニューとか出してくれたらまた行くのになあ。




コルコルラムレーズンアイス
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沖縄の大東島産のラム酒コルコルを使ったラムレーズンのアイス!
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練乳っぽさがある、シャーベットとジェラートの中間のようなミルクアイスにラムレーズンが混ざった感じ!
辛い口の中を甘い世界へ誘う。





今年はもっとカレーいくぞーっ
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posted by おむ at 12:00| Comment(0) | カレー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月03日

キーマカレーモーニングセット@サリュー

サリューのモーニング続き





キーマカレーはSサイズかMサイズか選べるよ!!
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と言うことでご参考までに
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こっちもモーニングセットです
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野菜のピクルス付き




カレーは鶏ひき肉ベースかな?
結構辛い!
目覚める朝カレー!!
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ご飯はジャスミンライスっぽかった。
カレーによくあう!
ここにヨーグルトを足しながら食べても美味しかったし、
ひき肉を少しパンケーキに乗っけてたべたら最高だったぞ!!

昨日も言ったけども、パンケーキに是非トッピングキーマを・・・




いつかランチも来てみたい!

posted by おむ at 12:00| Comment(0) | カレー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする