2019年06月02日

めろん食パン@まるやまめろん

渋谷の北海道展で旦那が買ってきた






北海道で人気のメロンを使ったパンのお店だそう
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信じられるか?
これ、1000円するんだぜ・・・
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北海道産のゆめちからを使っているそうな
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まあとにかく開けた瞬間のメロン臭がすっごい!
メロンの権化!!
生地もメロン色!

焼かないで食べるとちょっとねちゃつくので
トーストする方がいい。

さっくり軽くなってふわっとメロンの香り
ちょっと人口ちっくな気もしないでもないけど、バターとか塗ると気にならなくなる

焼いてそのままだとやっぱり食べにくい
菓子パンじゃなくて、れっきとした食パンだな。





アイスのせたらいいよ!
って言われたから、
乗せた。
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泣く子も黙るセブンイレブンの金のソフト上だけ!!
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後からちょっとココナッツミルクもかけて生地に染み込ませた。



まあまあ美味しいけど
1000円すると考えると、ちょっともう買わない。








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2019年03月12日

レブレッソ@武蔵小山

レブレッソの桜のアレを食べに!





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桜のアレ
もとい
SAKURAあんトースト 
〜クリーミーカシューナッツペースト〜
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ラテと一緒に写真撮ったらそこはかとなくばえる
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カシューナッツペーストとマスカルポーネが混ざったクリーム、そしてパンには桜あんが満遍なく塗られている。
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シナモンパウダーもかかってて
提供された瞬間はシナモンの香り




パンが軽い!!
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なんという軽い歯ざわり!
さっくりと耳まで軽い。
口どけもいい。
でも思いの外桜はほんのりって感じで、
カシューナッツとマスカルポーネのクリームがメインに感じる。
さくら添え程度のかすかな感じ。





塩バターミルクジャムアンドアーモンドトースト
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定番から絶対好きなやつをチョイス
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このアーモンド!パリパリ!
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枯葉を踏むごとく簡単に弾ける薄いパリパリアーモンドの食感!
塩気が効いたミルクジャムも最高!!
めっちゃ美味しいー!!
ぶっちゃけ桜より好きだった。







開店前から行列ができていて、かなり繁盛している様子。
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食パンも買ってきましたよ
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説明書
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かなり皮がしっとり薄い印象
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そして色白
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ナイフで切るときも、さっくりと切れる
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トーストしないで食べてみると、
パン生地が粘っこくて水分を奪われる。
サンドイッチにするのはなしかな。

これはトースト必須だ。
しかも結構しっかり目に焼くのがいい。
かなり食感が軽いので、ジャムとかクリーム似合う気がする。
2切れくらいぺろっといけそうな軽さ。

よく考えたらお店で同じパン食べたんだから、
ハードトースト買ってみればよかった。










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2019年03月02日

食パン2種@バイキングベーカリーF

南青山にある食パン屋さんに行ってきた!





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食パン屋さん増えたなあ
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バイキングの格好をした牛がイメージキャラクターなのね
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ハーフサイズなんかはないので一本買い
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最近はスライスしてないパンを買うことが多いのでパン切りナイフは必須です
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横から図
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スライスした内部
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かなり淡白
ほのかな甘みがあるけど、普通に美味しい食パンって感じで、感動する感じではない。
焼かずに何も塗らないで食べても十分美味しいって言う食パンもあるけど
これはトーストしてなんか塗ったりしないと食べにくいかも。
ちょい粘り気がきになる。




ナッツ入りの食パンも買ってみた
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他にも具入り食パンのバリエーションは豊富にあるようです。
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くるみやアーモンドがゴロゴロ
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こっちは角食よりキメが詰まってないのでさっくり食べやすい!
ナッツも香ばしくてうまい。
でも底付近耳の部分がもっさりしがちなのでトーストしてバター塗るのがおすすめ。


サンドイッチも買って食べたので後日!


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