2017年04月27日

たまごサンド&食パンたち@ネモベーカリー

渋谷ヒカリエに出来てから、何度か購入したネモさん



だってこんなのスルーできるはずなくねえ?!
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オムレツサンド・・・!!
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なんて美しい・・・
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耳はつかなくていいかなあと思いますが・・・
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見た目はもうほんっとに完璧!
たまごのぷりぷり食感も完璧!
パンもしこしこ歯ごたえがあり、しっとりとした舌触り。

だけど・・・たまごの味が・・・薄い・・・

マヨソースっぽいのがパンの表面に塗られているのだが
たまご自体に味が薄いのでぼんやりした印象。
家持って帰って温めたら違ったのかなあ。


こちらは季節限定!
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いちご桜
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とちおとめを使用したあんと桜あんミックス!
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食パン生地はしっとりと
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ちゃんと桜と苺の味がする〜!
軽くトーストして何もつけずに食べられる。

食パン生地自体も一定レベルのおいしさ。
甘酸っぱいいちごとほのかに塩気の効いた桜あんのバランスがいい!
けんかしない!仲良く手を取り合っている!
もちつもたれつ!

以前はマロンあんが売られていたので、季節によって変わるのかも。
また買おう。


食パン
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急に食パン食べたくなるときない?
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まさにその瞬間が訪れたので買ってみました。
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きめ細かくてしっとり!
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でもそんだけ!

食パンすごい食べたくて買ったのに特に・・ふーんって感じでした。
まあ食パンなんてこんなもんだと思うけど、ちょっと素っ気ないかなあといった印象。
うまみが少ないような。
うまく言えんが。



ココでは他にシンプルなハード系も買ったのでまた後ほどー






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2017年04月07日

たまごサンド@ロマン八王子 ウフタマコ福岡

催事で購入したたまごサンドたち!



渋谷ヒカリエの催事にて!
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福岡のたまごサンドイッチ屋さんで、常時50種類をとりそろえているそうですよ!
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ポムの樹系列だそうで、福岡のお店ではオムレツサンドが食べられるらしいよ!

ほっけとかローストココナッツとかいろいろ気になったけど今回は2コ購入
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ラミーフルーツ
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胚芽入りパンに
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ラムレーズン入り!
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ラムレーズンはそんなにたくさん入ってるわけじゃなくて所々に入っている。
どっちかっていうとたくあんがたくさん入っててそっちのががんがんくるな。
白身も大きめなので食感を楽しめるたまごサンド。
レーズン少ない。
増やして。


スモークチーズ
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こっちも胚芽パン
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そしてまたもやたくあんが・・・
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たまご黄色いからたくあん気づかないんだよ。
っていうかもしかしてこれ全部のサンドにたくあんはいってんの?!

スモークチーズの方は結果レーズンよりは
具として存在感を張っているもののたくあんに勝てるかというと
難しいところがあるな。


うまいがボリュームの割に値段も高いし
たくあんくせ者過ぎて残念な結果・・・



つづきまして

八王子のジャズバーカフェ「ロマン」の名物サンド
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煮かつサンドというのもあってめっちゃ肉分厚かった
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けど!たまごの分厚さだって負けてない!
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S&Bの胡椒ついてる


あれ?味薄いな・・・
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たまごはふっくら、温めるとパンもふわっとして柔らかくて食感はパーフェクトにうまいけど・・・
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なんかもっとたまご自体にだしとか効かせるか、
パンにソース濃いめのやつ塗ってくれるとかそう言うのほしい!


胡椒かけてみるけどさあ
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ちーがーうー
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そうじゃねええええ
俺が求めているのは胡椒じゃない!!
味ないじゃん胡椒とか・・・

自分で塩かけました。



ああおいしいたまごサンド食べたい。

京都行きたい。





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2017年02月22日

エルカフェ@渋谷ヒカリエ

ヒカリエに出来たエルカフェでかったやーつ



なんてったってたまごサンド−ーっ
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クロワッサンのたまご(焼き)サンドって珍しいよね
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中にはほうれん草?
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オーロラソース的なものが
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うーん味うすいなー
一昔前のオーガニックみたいな味がする。

たまご自体の味が薄いのでぼんやりしてる。
オーロラソースもあんまり味のアクセントにはなってなくて
残念な感じ。


キャロットケーキ
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一般的なキャロットケーキよりもかなり黄色い
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てっぺんに細めのにんじんがどんっと!
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これは意外とおいしい
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味薄そうだったけどこれは生地のしっとり感、ふんわり感、
にんじんの自然な甘さが生きていて、
悪くない。優しさが悪くない。

青山のエルカフェで食べられるパンケーキも食べに行きたいなあ。









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