2017年02月18日

ガトーナンテ&ブリオッシュ・アナナス@エムルビアン ニュウマン

ルビアンって新宿と池袋にあるからサンジェルマン並みに都内に点在してるのかと思ってたら
都内には4店舗しかないとか・・・


そのうちの2店舗が新宿にあり、エムルビアンは新宿駅ナカで買えちゃいます!

ガトーナンテ
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エムルビアンの限定です
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フランス、ナンテ地方のアーモンドパウダーたっぷりの焼き菓子
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超絶しっとりーーーー!!!
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これめっちゃうまい!

あまーいアイシングが分厚くかかっていて!
ケーキ生地もしっとりねっとり濃厚!だけどほぐれる口当たり!

これうまいなーケーキ屋さんで売ってても違和感ないわ。


ブリオッシュ・アナナス
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ブリオッシュ生地の上に輪切りのパインがどーん!
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ココナッツが購入の決め手となりました。
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ブリオッシュだけどドライな感じはなく、
しっとりとした生地。

パインのジューシーな食感とココナッツのトロピカルな甘さが
生地と一緒にとろけるよう!


ここの推しはドゥミバゲットというソフトフランスのような生地に
バタークリームが挟まったパンのようです。
試食もらったけど塩気が効いたもちもちパンになめらかなクリームがおいしかった。

でも試食で満足したので別のやつを買った次第であります。



あとはめっちゃバナナケーキ食べたい病が発症したのでかってきた。
レポは後ほど〜








posted by おむ at 12:00| Comment(0) | ベーカリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月17日

エッグ&スプーマ@ルミネエスト 新宿

新宿ルミネで気になってたゆるふわ系のお店



これがねー食品サンプルがねーずっるいわー
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だっていつの間にかパンケーキでてるし!
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トロ旨メニューと称してこんなものが
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エッグベネディクトパンケーキ食べたかったのに売り切れだった。残念。
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ということで、お食事系から牛ほほ肉のビーフシチューオムレツとじゃがいものグラタン付きサラダ
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コンソメっぽいような味濃いめのスープ
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思ったより小さいかも
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ジャガイモグラタン的なやつとサラダとパン
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ビーフシチュー
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肉も軟らかくて結構本格的でおいしい。

スフレシュワシュワ〜チーズも入ってる!
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ビーフシチューとからめて
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これねーふわっふわすぎてほぼ泡!
全く食った気しないわ・・・
何これのみもの?





塩キャラメルとマシュマロのスフレパンケーキ
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これも思いの外小さい
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メレンゲがたっぷりの生地
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マシュマロとバナナ、周りに塩キャラメルソース
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意外と手応えが
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きめ細かすぎてなんか違う
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生地はきめ細かく、ふわっとしてるんだけど
なんか味が・・・ないし・・・そんなにおいしくないという。

マシュマロもねちっこくて
塩キャラメルソースも少ないー足りない−


ここはもうないわ・・・
値段とボリューム、味も何もかもが合ってない。
まあ、こういうとこに入ってるんだから仕方ないか。それなりだよね。









posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月16日

いばらキッスのパフェ&贅沢お芋のパフェ@茨城マルシェ

ただいま茨城マルシェでは超絶お得な豪華パフェが食べられる−!



いばらキッスのパフェ 贅沢お芋のパフェ
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店内にはつるし雛
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いばらキッスのパフェ
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このボリュームで1270円とか!
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いらないものとか一切入ってない!
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特製のいちごプリンとバニラアイス

苺アイスも!
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バナナもこっそり入っておりますが、
コーンフレークとか食感のじゃまになるものが一切入ってなくて、
苺のおいしさを存分に味わえるパフェ!
ジューシーで甘い苺がごろごろと出てくる〜
バニラアイスがまたうまいな。これどこのだろ。




贅沢お芋のパフェ
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茨城県産の干し芋や大学芋が入った芋好きにはたまらんパフェ!
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細長いほしいも、串刺しにされた丸いほしいも、大学芋
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チョコソースがかかっている
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茶色いアイスは黒蜜の味かな?
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中にはリンゴが!
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しゃきっとしたリンゴとくたっとしたリンゴ!
芋ばっかりだとくどくなりそうな構成だけど
リンゴのおかげで最後までおいしくいただける!

下の方に入ってるのは焼き芋のペースト!
とろとろで甘さはそんなに強くなく、
お芋そのものの風味と自然な甘みでほっこり。



いちごも芋もめったおいしかった!!
このクオリティで1200円前後なのはかなりお得だと思う。









posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする