2018年06月10日

イバラキングメロンサンドとパフェ!そして実力者あんずバターケーキ@アヂト

アヂトさんから今年もメロンが出てきましたよーー!!
毎年欠かせないメロンの祭典です!




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イバラキングのパフェとサンドは予約済!
あんずバターケーキも気になるので追加!
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まずはメロンサンド
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今年のイバラキングは甘くて美味しいそうでとてもワクワク!
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マスカルポーネクリームにはブランデーが入っているそうです!
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パン側には塩マンゴージャム!
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なんだこいつ妖精か?!
メロンからの使者か?!
メロンの世界から美味をお届けしにきたのか?!

熟しすぎず、固すぎず、青肉の爽やかさを残し、甘くみずみずしい果汁溢れる素晴らしい状態!!

マスカルポーネにはブランデーが混ざっているおかげか深みのある味わいで、
マンゴージャムに塩気がガツンとくるー!
スイカに塩ならぬメロンに塩!
めっちゃいいよこれ。
塩気効いてて大正解!





あんずバターケーキ
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このバターケーキただもんじゃねえ‥
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このアンズがすごい!(このマンガがすごい!的に)
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お分りいただけるだろうか?
あんずがケーキと同じくらい柔らかいんだぜ‥
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アプリコットって肉質がしっかりしてるから上に乗っかってるだけでケーキと一緒に切れるとかまずないと思い込んでたのだが
これはフォークの端ですっと押すと切れちゃうのよー!

そしてもちろん味も抜群!
ケーキ生地はアーモンドプードルたっぷり!
リッチでしっとり食感!
歯がいらない!
滑らかに溶けるよう!
濃厚なバターケーキに甘酸っぱいあんずがバッチリ合いますな!




イバラキングメロンパフェ
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器がメロンのメロンによるメロンのためのメロン!!!
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メロン以外は、
プチトマト
マスカルポーネアイス
ソフトクリィム
メロンオレンジゼリー
パンナコッタ
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メロンの迫力がすごい!!
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もちろん味も最高ー!!
ジューシーなメロンにミルキー要員たち(ソフト/パンナコッタ/アイス)がメロンミルクのような味わいに仕立ててくれます!
飲むように食べてしまうー!
止めろーーーーッ!!
オレを止めろおおおーーーーッ!!




中のメロンオレンジゼリーやトマトの酸味も効いているので、こんなにボリュームあっても飽きずに止まらないーーーーーッ!!
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やばいやばい止めないと。
ソーダを入れないと。
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別添えでいただけるソーダを加えてメロンクリームソーダに!!


シュワシュワー
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ソーダ自体に甘みはあまりないのですっきりとした喉越し!
メロンとアイスクリームの溶け合う最終形態、幸せに幕が降りる。



めちゃくちゃ美味しかったよーー!!
アヂト様いつもありがとうございます!
またご飯ものも食べに行きたいなあ。











posted by おむ at 12:00| Comment(0) | フルーツサンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月09日

浅草よろず茶屋444@浅草

インスタでめっちゃきになるメロンを見つけちゃったもんだから!



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開店5分前には運良くまだ誰もいなかった
今後こんでいきそうな予感
 ※この日から約一週間後には休日は予約しないと
  入店が難しい状態になっているようです・・・
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氷メニュー
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この日は飲み物と氷メニューのみの運営でした。
おそらく夏の間はそんな日が多くなるのではないかと思います。



でも私が気になったのは以下の素晴らしきパンケーキの数々‥
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食事メニューのボリュームを見よ!!!
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中からとろりするフォンダンなやつとかー!
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固形なのかクリームなのかわからないくらいふわふわなティラミスパンケーキ‥
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ここはきっと冬にまた来る!
と誓った私
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ってことで本題!!




メロンミルク
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めっちゃメローーん!!
ああ可愛い何これ可愛い。連れて帰りたい
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赤肉メロンと青肉メロンのツートンカラーが素敵!
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生クリームにメロンのソースがかかってて
メロンと食べた瞬間に瞳孔が開く!!
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メロンがものすごくうまい!!!
熟し具合が絶妙!!
赤肉の方が甘さが濃くて芳醇な感じ
青肉は爽やかで軽やかな甘さ。
どちらのメロンも美味しすぎるーー!!




中の氷はミルクセーキみたいにザクザクしてるけどメロンと一緒に食べたら飲み物のようにするりと溶けて無くなるみたい!
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メロンはご主人のご実家北海道から届けられているそうで
なんだか愛情を感じました‥

メロン最高






チョコミント氷
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ものすごいものが現れた‥
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別添えのミントシロップもつくよー!
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チョコミント氷はあらかじめミントとチョコが入った氷を削っているのだろうか?
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だって中までミントとチョコなんだもの!!
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氷自体はしっとりとして、メロンの方のとはまた違う食感

そしてミント感がやっば!
スーッと通り越してだんだん苦い
ミント濃すぎ!
強烈!怖い!
削りチョコがたっぷりなのにスーッと感が消えないのがすごい。



中からはチョコミントのお菓子?
ゴロゴロ出てきたよ〜
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舌が氷で麻痺してるので
チョコミントの味はこのお菓子たちからは味わえない。
食感だけプラスするならわざわざチョコミントにしなくても良いのではと思ったが、
無粋ですね‥
全てをチョコミントで統一してこそというこだわりに違いない。




そして追いミント
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もはやこれ以上ミントかけて大丈夫なのか心配になるレベル。
血が緑色になりそう。

でもかける。



1年分のミントを摂取してしまったのではという恐怖すら覚えるミント氷!
メロンの方が美味しかったけど、ミントの方が衝撃だった。


次は絶対パンケーキ食べるぞ!





おまけ


さくらちゃんパン
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土日限定でベーグルが売られます!
 ※夏の間はお休みするようですが・・・
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桜あんが入ったさくらちゃん
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ふかふかでもちもちでした
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シンプルな生地に桜あんがほんのり薫り、
ベーグルあんまり食べないけど普通においしかった。
何より見た目がかわいい。耳としっぽ!


おしりもぬかりない!
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やだ!*!









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posted by おむ at 17:00| Comment(0) | かき氷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

蜂のき@厨otonaくろぎ

大人の方のくろぎにはパフェメニューがあるのだが
かき氷優先してたのでなかなか食べられず‥
しかし!チーズのパフェをたべに参上してきたよ!


でもでも・・・なんかずんだのパフェがもう登場したそうです・・・
もう無いんかチーズ。






蜂のき
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素晴らしくチーズ満載とのことで期待!



モッツァレラチーズがまんま乗っかってたり!
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スポンジもふわふわ!
チーズなのかな?風味が良い!
そして栗がでかい。



中には求肥、白玉、クリーム、チーズペースト、アーモンドなどなど盛りだくさん!
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そこの方に進むと
チーズそのもののようなクリームが出現!
あんこと白玉と一緒に食べるとめっちゃ合う!
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もちろんソフトもチーズとのことですが
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ちょいざらっとした水分多めなジェラートのようなソフトで、
チーズ風味はそんなにないかも
マスカルポーネみたいな感じかなー
癖はなくてもさっぱりした口あたりでこれはこれでうまい。




別添えではちみつもつくよ!
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でも、パーツ自体にしっかり味があって甘いので
あえてかけなくてもいいかなと。

結局ちょっとかけて終わった
めっちゃサラサラしてて
これがはちみつなのかと静かに慄いた。





美味しいけど個人的にはかき氷を選ぶ・・・かも・・・
でもずんだ気になる・・・








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posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする