2019年06月07日

酸味で季節を感じろ!レモンフェア@jsパンケーキカフェ

夏はすぐそこに2019






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おなじみ中野のjsへ!





6/30までの限定ですよー!
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レモンバブロバのパンケーキ
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100円プラスでバニラアイスを追加
おおう!2スクープも!!




レモンスライスがてっぺんに鎮座する
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パンケーキは3枚
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このバニラアイスが功をそうしすぎた
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メレンゲを破ると溢れるレモンカードッ!
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このパンケーキ、酸っぱすぎるッ!!!
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レモンカードも酸っぱいし
周りのソースみたいなのも酸っぱいしで
レモンの酸味が大暴れ!!

いやーこれはいいですね。
酸っぱいの好きよ。
でもかなり強烈な酸味なので後半はバニラアイスがめっちゃいい仕事したわ。
マイルドな甘さが酸味を和らげる。


生地もふっくら柔らかくて美味しかった。
フリッパーズじゃなくてjsの店舗が増えて欲しい・・・





レモンフレンチパンケーキ
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表面にアパレイユを染み込ませて焼いたフレンチパンケーキ
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ヨーグルトソースがつく
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焼きレモン!
パンケーキにはキャラメリゼも!
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しっとり美味しい!!
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ジュワッとやわやわ!
表面のキャラメリゼもカリッと香ばしい!
こっちは全然酸っぱくない!
焼かれたレモンは酸味がマイルドになって食べやすい。
ほのかにピールの苦味を感じる。
落ち着いた味。

ヨーグルトソースももろそのまんまヨーグルトって感じの味。
素材で勝負か。



美味しかったレモーン!
しかしながらメロンはやってくれないんですかー!

















posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月06日

市川屋珈琲店@京都

朝一並ぶの必須!?
な市川屋珈琲店さんへモーニング!!






いちごの季節に来れてよかった!
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開店20分前に行ったけど5組目くらいだった。
その後も続々並び始め、オープンと同時に満席!!

店員さんに声かけづらい席だと
オーダーする順番が前後するので
やきもきしますが、店員さんが来るまで心を落ち着かせましょう。





サンドイッチ類はこちら
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たまごサンドはゆで卵なのねえ。
気になるけどこの後の予定もあるのでフルーツサンドをシェアだ。





いつもはフルーツサンドは紅茶派ですがここはコーヒーで行きましょう
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市川屋ブレンドと町ブレンド
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市川屋ブレンドのが好みだった




フルーツサンドきましたー!
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上からインスタみたいに撮る
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フルーツはいちごとみかん
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パンがドライめなのがいい!
口どけ良くてクリームとフルーツとの相性抜群。
3枚1組だから解体しつつ食べたけど。

フルーツサンドってシンプルが故に
パンとフルーツとクリームのバランスが一番大事だなあと思う。





どんどん並びが長くなるので食べたらさっと退散
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イケズ石発見しました。
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京都って感じ。





posted by おむ at 12:00| Comment(0) | フルーツサンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月05日

ゼンカフェ@京都

京都で一休みティータイム






もはや一休みというより目的がこれですけど。
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かなり隠れ家的なお店
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フルーツサンドはセットはなく単品なのね
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ポットでくるほうじ茶
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謎の和菓子
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お盆の味がする。





サンド来たー!
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ものすごくお上品だ。
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いちごは季節ものっぽいので今はメロンかマンゴーかといったところでしょうか
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もっちり食感のパンにミルキーなクリームと甘いいちご!
いちごがすごい美味しくてびっくりだった。

そんなに広いお店じゃないけどゴミゴミしてなくて、
狭いからこそか、ものすごいのんびりできた。






そして壁に!!
しりあがり寿さんの絵が!!
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シュールでセンスフル。














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posted by おむ at 12:00| Comment(0) | フルーツサンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする