2017年06月19日

クープムロン@ルラシオン

ルラシオンで数年前からずーっと気になってたクープを!




メロン狙いで!
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オープンと同時に行きましたが席数5席だけなのですぐにいっぱいに


麗しー!
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良いとこの娘さんでしょうか。
麗しさはんぱねえ
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メレンゲとサクサクのライスパフ
練乳ソース
アイスはメロンとバニラ!
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中にはメロンジュレとクリーム!
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めっちゃメロンあま〜い!
負けず劣らずアイスもめっちゃ濃厚で
もったり!
味が濃い!

メレンゲとライスパフのサクサク食感が良い!

でもメレンゲも甘いので結構終始甘い。

もうちょい酸味要因があれば個人的には嬉しかったけど、
メロン感たっぷりのジュレもアイスも美味しくて大満足!
これで1000円とか感謝しかない。















posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月18日

ミメ@代々木公園

気になってたパンケーキを食べに!



すっげえ迷った・・・
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google先生に聞いたのに行き着けなかった

入り口はそんなに広くないんだけど以外と奥まで広くてびっくり
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デザートメニュー
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ランチメニュー
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しばし待ちますと
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まずはランチメニューから!
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クロックマダム!
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ムッシュもいいけどやっぱりたまごの魅力にはあらがえないよね!
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サイドディッシュも充実!
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冷製のじゃがいもスープ、
キャロットラペが特においしい!

中にはロースハム!
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わーうまー
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香ばしくもちっとしたパンに
厚めのロースハム、ベシャメルソース、
こんがりチーズがたまらんうまーい!
間違いようがねえよ・・・
これ間違えてまずくしたとしたら意図的だよ・・・

たまごが味わいをマイルドに!
付け合わせのサラダとかと一緒に食べてもおいしいねー




そしておまちかねの!
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フライパンごと出てくるめっちゃかわいい何これ
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左足だけ長いネコの焼き印かわいい何これ
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パンケーキ!意外ともっちり!
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もっとカステラみたいなふわふわなのかと思いきや!
しっかり焼かれて中みずみずしい!
カヌレがパンケーキになったらこんな感じ?っていう。


薄い色の蜂蜜を
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さわやかな独特の風味がある。アカシアっぽいけど。

すっきりとした甘さ
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生地自体が水分を保っているのでへにゃらない!
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これホイップとかソーセージとかトッピングしたい生地かも意外と。



お会計の伝票をこんなかわいいミニフライパンに入れてきてくれた!
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そして出入り口のこの子たち
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胸キュンの鬼なのかよ



夜も来てみたい!
かき氷も食べてみたい!









posted by おむ at 12:00| Comment(0) | パンケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月17日

メゾンダーニ@白金高輪

白金高輪のメゾンダーニさんにて気になってたおかしを!



ガトーバスク
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他にもフィナンシェやクロワッサンがあった
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なんと中にはグリオットチェリー
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ガトーバスクに450円は高いと思ったけど、これは立派なチェリータルトですな。
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表面さっくりなかしっとり!
焼きはしっかりと強め。

これはもしや軽く焼くべきだったかなー
そのままだとバターの風味はほのかな感じだった。
チェリーのフルーティな甘酸っぱさがデザートのような感覚に!

でも個人的にはガトーバスクは
何も入ってないそのままのガトーバスクのが好きかもしれん。


ベレ・ピスターシュ
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暑さで外側のコーティングがはがれて流れた!何このミラクル。
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まあ・・・すくって食べよう、うん
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中にはチョコのガナッシュ!
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土台にはピスタチオの焼き菓子のようなものが!

溶けてしまったコーティングが酸味があって不思議な風味。
ピスタチオのムースはまったり濃厚!
ピス味はするんだけどちょい甘さが強いな。


ちょっとどっちも好みとは違ったかなー
クロワッサンとか機会があれば食べてみたいかも。






posted by おむ at 17:00| Comment(0) | ガレット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする